風暴中的麥趣爾(002719)（002719.SZ）終于正式發(fā)聲回應丙二醇事件，7月3日晚間，麥趣爾乳業(yè)的公眾號上推送了一條關于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進展溝通函，公布了初步自查結果，稱不合格產品由于公司在純牛奶和調制奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線，導致含有丙二醇的殘留調制奶混入純牛奶中。
2022年6月30日，浙江省慶元縣市場監(jiān)管局公布的一則食品抽檢結果，報告顯示，麥趣爾旗下兩批純牛奶被檢出丙二醇，迅速引發(fā)了全網關注，并引來了監(jiān)管部門的重點關注。
7月3日下午15時，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告，稱已第一時間聯(lián)合昌吉回族自治州市場監(jiān)督管理局、昌吉市市場監(jiān)督管理局組成調查組入駐企業(yè)開展執(zhí)法檢查，督促企業(yè)立即停止純牛奶生產，及時下架、封存、召回不合格產品。經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。目前，市場監(jiān)管部門已對麥趣爾公司超范圍使用食品添加劑違法行為立案調查。案件查明后，市場監(jiān)管部門將依法予以嚴肅處理并及時向社會公布處置情況。
同時，國家市場監(jiān)管總局也發(fā)布公告，要求新疆市場監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實，依法嚴厲查處，及時公布查處情況。
監(jiān)管部門表態(tài)中的“超范圍使用食品添加劑香精”，讓市場一度猜測，麥趣爾或在純牛奶中“違規(guī)添加”香精，所以導致被檢出丙二醇。
不過根據(jù)麥趣爾公司剛剛發(fā)布的溝通函，稱根據(jù)公司自身初步排查情況，不合格產品系由公司在純牛奶和調制奶兩種品類生產切換過程中未能有效清洗產品罐線的殘留調制奶，導致調制奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。
記者查閱《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》發(fā)現(xiàn)，調制乳可以使用丙二醇脂肪酸脂，最大使用量為5克/千克。
獨立乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財經記者，丙二醇通過飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進入產品的可能性不大，進入產品的可能就是人為添加或者是生產環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題，確實存在生產中混入丙二醇的可能性，但具體情況還有待官方調查結果公布。
在公告中，麥趣爾稱下一步將配合政府相關部門進一步核查事件準確原因，并將及時向社會公布。并為在生產管理與質量管控環(huán)節(jié)存在嚴重缺失給各方帶來的困擾向社會鄭重道歉。
對于外界關心的產品維權等問題，麥趣爾稱，已對不合格產品立即下架、封存，對已經上市的不合格產品實施召回；同時對于購買不合格純牛奶的消費者，承諾無條件退款，并承擔法律責任；后續(xù)純牛奶生產則采取專罐專產，杜絕生產混入的可能性，并增加丙二醇專項檢測，并對純牛奶產品采取批批送檢。
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