最快5分鐘完成入駐流程提交、平均裝修只耗時63秒、通過AI拍照/語音錄菜上線一道菜品最快只需50秒……據餓了么商家中心公眾號介紹，借助餓了么智能化商家經營體系中，包含智能開店助手、智能店裝、智能發品、智能選品托管、智能美圖、經營診斷、營銷智投等在內一攬子AI產品工具，數十萬商家的經營效率已有顯著提升。
“從開店、營業準備到日常的經營提升，我們希望借助AI能力，盡可能地服務好商家在平臺上全生命周期的經營服務需求，幫助他們實實在在地提升經營效率，讓他們感覺在餓了么做生意其實可以很簡單”，餓了么智能化商家經營體系相關負責人表示。
據介紹，4月初，餓了么已面向新商家上線場景正式發布“AI入駐店鋪助手”。這款基于AI開發的智能助手，不僅支持自然語言對話式服務，更可以一站式引導商家完成包含實名認證、簽約授權、材料上傳、智能預審等在內的入駐流程，全過程最快只需5分鐘，商家單次操作成功比例、操作效率較過去進一步提升。
針對營業準備階段，餓了么“智能店裝”產品可以根據品類智能推薦裝修風格，支持一鍵配置店鋪各組件背景。如今已有超過21萬商家使用該產品，平均裝修時間只需要63秒。相比過去手動上傳的繁瑣流程，“智能發品”提供的快速錄菜服務，支持拍照、語音錄菜和AI智能填寫，讓單個菜品上架最快只需要50秒。菜品上架后，已有接近72%的商家選擇使用“智能選品托管”服務，借助AI分析的菜品推薦建議進行菜單智能排序和首屏設計。
（左圖為“智能發品”界面，右圖為“智能選品托管”界面）
同時，已有超過16萬商家選擇使用“智能美圖”產品進行菜品圖裝飾美化，圖片采納率高達98.2%。據了解，提供“智能美圖”功能背后的正是餓了么自研的AIGC 生圖模型，這是完全以餓了么平臺海量菜品數據為基礎，采用業界最新的 DiT 架構，從頭訓練的自研模型，原生支持圖像 Prompt 生成。商家只需提供原始菜品圖像，“智能美圖”產品可以快速為商家優化菜品背景、組建菜品套餐圖，大大減少商家拍攝、組圖的工作量。
在商家最為關注的日常經營提升方面，餓了么為商家提供了“AI經營診斷”看板，根據門店經營數據進行診斷并推薦包含基礎信息配置、菜品菜單設計、營銷活動設置推薦等在內的具體優化方案。同時，還為商家提供參考歷史消費人群和轉化率測算出的智能化人群營銷投放方案，助力訂單轉化提升。
（ “智能美圖”界面為商家一鍵換背景、組合菜單）
記者了解到，考慮到商家線上經營的運營能力和意愿不同，餓了么智能化商家經營體系可以通過專業服務商去幫助有線上經營意愿、但無線上經營能力和經驗的商家。同時，針對自身有線上經營能力、且有高度意愿的商家，餓了么也在商家版后臺上線有包含“AI店鋪助手”、智能店裝、智能發品、智能選品托管、營銷人群智投等在內諸多產品，幫助商家提升自運營能力。
據負責人介紹，餓了么智能化商家經營體系仍在借助AI技術持續迭代和優化，未來也期待借助該系統，幫助商家實現從輔助經營、智能化半托管到部分場景智能化全托管的演化，長線提升行業整體的經營效率。
公開報道顯示，在AI商家應用領域，餓了么近年來持續投入并不斷帶來創新突破。面向餐飲和零售商家，餓了么已接連推出了AI經營助手等多項AI前沿工具，可以幫助商家快速形成經營報表，給出經營建議和相應分析，顯著提升商家運營效率、優化商戶生意經營體驗。今年3月，餓了么也宣布啟動“優店騰躍計劃”：平臺將在2025年面向商家投入超10億元，其中也包含加碼AI技術應用支持，為商家提供更多AI經營工具，助力商家經營更提效、更簡單。
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