近年來，全球方便面市場增速放緩，眾多品牌面臨增長瓶頸，然而三養食品卻逆勢上揚，展現出強大的市場競爭力。2024年，三養食品全年全球銷售額高達 1.73 萬億韓元，同比增長 45.02%。其火雞面系列更是成為辣味方便面的代名詞，全球累計銷量達到66億份。這一現象級爆款的崛起，既是三養食品全球化戰略的成功實踐，更是對本土市場深度洞察與高效運營的結果。
三養食品的突圍始于對全球飲食趨勢的前瞻性洞察。隨著辣味食品需求在歐美及亞洲市場持續升溫，三養將火雞面定位于“極致辣味體驗”，以“痛并快樂著”的味覺沖擊精準契合Z世代對新奇體驗的追求。
與此同時，韓流文化的全球滲透成為關鍵推手。防彈少年團（BTS）、Blackpink等頂流明星在綜藝和社交平臺的火雞面露出，以及YouTube發起的“火雞面挑戰賽”，掀起了一場全球范圍的“自虐式體驗”風潮。用戶自發上傳辣到流淚的挑戰視頻，借助社交媒體裂變傳播，使火雞面從韓國本土迅速席卷全球，形成獨特的“辣文化”符號。
中國作為全球最大的消費市場之一，是三養食品全球化戰略的重鎮。自2016年以經銷商模式入華后，三養食品于2021年設立中國總部，開啟本土化深耕。2023年推出的韓式甜辣炸雞味火雞面精準捕捉中國消費者對甜辣口味的偏好，創下20天銷量破10萬包的紀錄；2024年，泰式咖喱蟹味火雞面及健康化產品線（彈谷意面、MEP湯面）進一步滿足多元需求。
為了進一步擴大品牌影響力，三養食品還積極與知名品牌進行跨界聯名活動。僅2024年一年，三養就與袁記云餃、伊利、樂樂茶等多個知名品牌展開合作，推出了多款聯名產品。其中，與袁記云餃推出的“火辣云吞拌面”開售一周即銷量破萬，成為市場爆款。這些聯名活動不僅提升了品牌曝光度，還吸引了更多消費者的關注。
此外，三養食品還特別注重與年輕消費者的互動。通過校園活動、社交媒體裂變等方式，三養成功構建起與Z世代消費者的深度連接。眼下正值開學季，三養食品發起“三養碰個面，開學撒瘋辣”全國校園活動，春季場覆蓋23個核心城市、200所高校，觸達超300萬學生。
針對大學生開學季拓展社交圈的需求，三養以“碰個面”為概念，將火雞面轉化為社交破冰工具�；顒蝇F場設置免費試吃、打卡積贊、抽獎促銷等環節，將辣味挑戰轉化為年輕人展示個性、分享快樂的社交話題。通過“撒瘋辣”傳遞灑脫、解壓的生活態度，三養成功將辣味與情緒釋放綁定，契合《中國辣文化報告》中“64.37%的18-30歲人群通過吃辣緩解壓力”的洞察。
考慮到大學生群體的生活方式和消費習慣，三養食品貼心帶來了火雞面杯面產品，主打“免煮即食、一杯搞定”。無論是深夜趕工的充能夜宵，還是課堂間隙的速食選擇，杯面都是學生囤貨首選。產品設計上，辣度與份量適配單人食場景，進一步鞏固“校園剛需”定位。
在數字化浪潮下，三養食品也積極擁抱變革。2024年雙11期間，三養在抖音直播間的表現尤為亮眼，1小時內創造了近70萬元的GMV佳績，單日累計GMV更是高達137萬元。這一數據不僅體現了三養食品在數字化轉型上的成功，也彰顯了其在消費者心中的重要地位。
三養食品的成功并非偶然，而是其精準把握市場趨勢、不斷創新產品、深化市場布局的結果。未來，隨著全球飲食市場的不斷變化和消費者需求的持續升級，三養食品將繼續以火雞面為核心，以全球化戰略和本土化深耕為驅動，繼續書寫屬于自己的“辣味傳奇”。
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