強化健康經營共識,康師傅低碳減排賦能產業綠色未來

2025-03-10 18:21:01 大京生活

近期,CBST2025第十三屆中國國際飲料工業科技展隆重開幕,吸引了全球20多個國家和地區的300余家業內知名展商,涵蓋飲料生產全產業鏈所有環節。康師傅作為中國飲料龍頭品牌,攜旗下多款產品、數字化工廠建設成果、健康環保消費理念亮相展會現場。

除了借助展會積極開展行業理念和技術交流,康師傅還憑借旗下多家生產基地的突出表現,榮獲由中國飲料工業協會評選并頒發的多份年度飲料行業節水/節能企業獎項。

康師傅旗下多家生產基地獲評“綠水青山杯”2025飲料行業節水/節能優秀企業

據悉,今年共有20家康師傅飲品生產工廠參加評選“綠水青山杯”2025飲料行業節水/節能優秀企業。最終不僅20家工廠全部獲評了優秀節能企業稱號,還有其中的19家獲評了優秀節水企業稱號。一個個獎杯榮譽也展現了康師傅品牌對于生產節能、產業鏈綠色發展的重視,以及在行業內的引領帶頭地位。

康師傅數智化工廠:可持續模式轉型領跑者

康師傅飲料以“新質綠色 康享未來”為主題,在展會上重點展出了品牌近些年來對飲料生產、數字化升級的布局與成果。

本屆展會上,不少品牌企業展示了其在高端化、數智化、綠色化等全產業鏈上的創新成果,引來不少消費者和行業內人士駐足觀看、學習了解。而康師傅品牌作為展會上的重要獲獎品牌,也憑借最新的綠色低碳生產經營方案收獲行業的關注與認可。

在“綠色生產與可持續消費”領域,近幾年康師傅飲品工廠通過明細的目標,積極推動高效節能。此前公司內部已制定計劃,在2025年公司整體每百萬元收益綜合能耗將同比2017年下降12%、溫室氣體減排18%。在制度建設領域,康師傅可持續發展委員會下設多個高級管理人員,專注各個業務節水減排策略并設計相應績效激勵。

截至2023年,康師傅已同比2017年每百萬收益能耗下降16.4%,溫室氣體排放下降21.1%,并提前達到廢水治理標準等,多個指標超額完成任務。

據康師傅2023年ESG報告顯示,康師傅飲品事業沈陽工廠利用低溫自來水給冰水回水降溫3-4度,目前已投產的一期設備年節約用電54.2萬度。康師傅飲品事業廊坊工廠將其純水站現有的3套RO一級排放濃水進行回收處理,每年可節約自來水耗用約24250噸。此外,康師傅飲品事業年處理PET廢料可達1200噸,百事飲品事業通過將廢舊PET瓶回收再利用,共計減少56噸廢塑料產生。

“我們的綠色工廠通過自動化升級,調度效率提升96%,出貨效率提升25%,顯著降低能耗。” 康師傅飲品投資(中國)有限公司董事車軍峰在發言中表示,康師傅通過數智化轉型,實現了全鏈條碳排放實時監測。

康師傅飲品董事車軍峰在2024中國飲料工業協會年會上分享《高質量發展共筑美好生活》的主題演講

具體而言,康師傅飲料首次在飲料行業建成智能制造體系,也正是得益于這個體系,其實現了產、銷、人、發、財全功能連接,研發、制造、物流等全流程覆蓋,設備、生產單元到集團公司及協同企業的全業務協同。在多方的技術與實踐、建議中,積累進一步節能降耗的新方法。

深化綠色運營,是目標更是榮譽!

面對展會上“飲食健康與產品創新”話題,康師傅飲料在研發上也有不少新“解法”。尤其是“健康導向、功效需求、天然成分”成為近些年快速崛起的消費新趨勢,承接傳統飲品風味,創新健康產品研發成為重中之重。

2025年初,康師傅接連數年推出了不同風格,但同樣緊貼“健康低負擔”的新產品。例如,“養生”飲品決明子大麥飲、枸杞菊花茶兩款產品,在運動健康領域則推出了9.0電解堿性水,為消費者提供了提供低能量、低負擔的飲品選擇。而2024上半年推出的高端無糖茶飲“茶的傳人”已備受消費者好評。

在本屆展會上,“茶的傳人”作為重點飲品,介紹了康師傅與中國農業科學院茶葉研究所合作,以產學研機制帶動國內茶飲的創新與健康升級。此舉也引來了中國輕工業聯合會會長張崇和、中國飲料工業協會理事長張金澤的共同點贊支持,鼓勵引導中國企業在探索綠色新質生產力的過程中,以創新破局。

康師傅飲料不僅收獲了本屆展會各界的好評,廣大消費者的支持與選擇,還將其環保、健康理念帶出國門收獲了聯合國的認證與認可。

“茶的傳人”深受關注

據介紹,2021年康師傅加入聯合國全球契約組織UNGC,積極參與GDI for SDG(全球發展倡議助力可持續發展目標)的首個試點項目,攜手全球其他契約成員推動緩解全球海洋塑料污染。2023年,康師傅獲得聯合國頒發的中國食品飲料行業唯一“全球Forward Faster Early Mover”稱號。2024年9月,康師傅又獲得聯合國“可持續糧食系統指導委員會創始成員”稱號,標志著其在促進全球可持續發展方面的努力又一次得到了國際社會的廣泛認可。

車軍峰表示:“我們持續遵循高質量發展的路徑,康師傅始終以消費者為中心,致力于滿足消費者對美好生活的需求。”與此同時,康師傅會繼續以消費者為中心,擁抱數字化浪潮,把綠色低碳作為企業長期核心戰略,深化跨界融合,和行業同仁一起共建循環經濟的可持續生態圈。

最新的康師傅ESG年度報告也透露,提前完成減排、減碳目標的康師傅飲品,也將隨時根據企業當前的新興技術及節能經驗,重新研究制定更高的可持續發展目標。而作為民族品牌企業,康師傅將公司發展與消費者利益“同頻共振”,緊跟“雙碳”戰略背景下行業發展趨勢,持續推動行業綠色低碳發展。

在可持續發展理念的加持下,康師傅不僅保護了上游生態環境、賦能全產業鏈,還可以將公司的環保理念植入產品全生命周期,走出一條全價值鏈經營方式,最終鞏固可持續發展道路。

2024年,我國飲料制造業營業收入累計達到15880.6億元,同比增長2.8%,行業實現利潤總額3287.2億元,同比增長7.1%。其中,康師傅飲料在國內市場滲透率達到80.9%,可觸達8.04億消費者,并連續12年都穩居“中國消費者首選品牌榜單”前三甲。

(責任編輯:郭健東 )

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