食品安全三秦行｜渭南企業打造食品安全典范

中國經濟網渭南11月4日訊（記者 鞠然 許怡）1日，“2024年食品安全三秦行融媒體主題宣傳活動”深入陜西省渭南市，聚焦當地企業在強化食品安全管理、提升產品品質、引領產業高質量升級方面的探索與實踐。

在渭南市合陽縣，陜西合陽中資國業生物科技有限公司（以下簡稱“中資國業”）打造的1.36萬畝油用牡丹有機種植基地成績斐然，油用牡丹已成為合陽縣三產融合的首位產業。公司現已開發出牡丹籽油、牡丹全花茶、牡丹花蕊茶、牡丹鮮花餅、牡丹精粹露、牡丹面膜等30余種產品。公司先后通過ISO9001、ISO45001、ISO14001、BRC、FSSC22000質量安全環境體系認證。2021年，“智健源”牡丹籽油被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品，2022年通過有機食品認證。

圖為牡丹加工車間內部 中國經濟網記者 鞠然/攝

“我們基地嚴格執行有機種植。公司制定了油用牡丹有機種植技術標準，生產中嚴禁使用化肥、農藥、除草劑，積極推行有機肥替代化肥，生物防治和物理防治替代農藥，機械與人相結合，人工除草代替除草劑。現已安裝太陽能滅蟲燈200個，實現了基地綠色防控全覆蓋，確保產品質量安全。”中資國業副總經理趙文生說。據了解，為了確保有機種植的純粹，公司還在牡丹種植基地與傳統農田之間建立了隔離帶，防止農田傳統農藥對有機種植的污染。

渭南市富平縣的陜西圣唐乳業有限公司（以下簡稱“圣唐乳業”）同樣在食品安全方面不遺余力，這是一家集有機牧草種植、奶山羊良種繁育養殖、乳制品研發、生產加工和銷售旅游為一體的全產業鏈羊乳企業。生產車間前，四個巨大的鋼質奶罐頗為矚目，這是室外標準化奶倉，一個奶倉可以儲存鮮奶50噸。圣唐乳業法定代表人王艷介紹：“純正奶源和先進工藝的結合，確保了從奶源到成品的安全、營養。我們檢驗實驗室配備了25臺進口大型檢測設備。從進廠到成品出庫的每款奶粉都需要經過100多道檢測，確保200項指標達標合格后才能出廠銷售。”

圖為室外標準化奶倉 中國經濟網記者 鞠然/攝

據了解，圣唐公司先后通過歐洲IFS、BRC雙認證，并榮獲了“中國羊奶十大品牌”、“世界羊乳加工樣板工廠”、“國家AAA級工業旅游園”等多項殊榮。

此次食品安全三秦行融媒體主題宣傳活動由陜西省市場監管局和中國經濟網共同主辦，陜西西鳳酒股份有限公司支持，是以“誠信尚儉 共享食安”為主題的2024年陜西省食品安全宣傳周的重要活動之一。

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