高山葡萄酒、牦牛肉制品、松茸制品……9月27日，第三屆成渝美食工業博覽會在成都世紀城新國際會展中心開幕。在以“雪域甘孜·藏品臻選”為主題的“圣潔甘孜”展館，市民、客商盈門，絡繹不絕。
占地400平方米的甘孜展館，以高原藏寨為主的建筑造型設計讓人眼前一亮，展館以綠色作為主基調，既代表了生態、有機、健康的理念，也體現了甘孜高原綠色生態環境的獨特魅力。館內分設“甘孜好水、高山葡萄酒、優質農特產品、業務洽談、景點打卡、美食品鑒”等區域。展館借助LED等現代科技手段，集中展示了“圣潔甘孜”絕美的自然景觀、獨特的民族風情。
“口感醇厚，酒體豐滿，感覺特別好，來自高原的葡萄酒就是不一樣。” 在高山葡萄酒展區，來自杭州市的客商曹先生在品鑒女王城堡葡萄酒時不斷點贊。與此同時，展區內來自丹巴的康定紅和得榮的太陽魂、神川紅等優質高山葡萄酒也獲得市民青睞，紛紛品嘗購買。
在優質農特產品展區，人頭攢動，熱鬧非凡。“馬上國慶假期了，選購點高原有機農產品，一家人團聚吃點特色。”市民李女士選購了滿滿的一大袋。展區內松茸、牦牛肉、乳制品、養生茶等農特產品應有盡有。
在電商直播帶貨區，來自甘孜州的網紅現場直播帶貨甘孜農特產品，讓線上的觀眾能體驗到雪域甘孜獨特的魅力，買到地道“圣潔甘孜”特色農產品，讓市民足不出戶就能嘗到來自高原的“甘孜味道”。
本屆食博會，甘孜州精選了食品飲料、特色加工以及健康領域的企業35家96種產品，其中酒類生產企業9家（高山葡萄酒4家，青稞白酒3家，青稞啤酒2家），瓶裝飲用水4家，農特產品加工企業22家。通過精美的展臺和燈光設計，將甘孜農產品的品質和特點展現得淋漓盡致；同時，也集中展示了甘孜州特色農產品加工業高質量發展成果。
近年來，甘孜州大力發展特色農產品加工業，呈現“總量不斷增加，企業初具規模，加工實現突破，品牌逐步打造，市場積極開拓，帶動能力彰顯”的發展態勢，形成了以野生菌、牦牛肉、青稞酒、飲用水、中藏藥等為重點的特色農產品加工體系，農產品加工業不斷發展壯大。截至目前，甘孜州農產品加工企業173戶，今年預計實現銷售收入10.78億元。
“我們將立足資源稟賦，實施‘產業富民 鄉村振興’戰略，突出抓好‘一頭牛、一朵菌、一杯酒、一瓶水、一袋面、一壺茶、一粒藥、一盒奶、一桶油’9個重點，做大做強特色農牧加工，讓甘孜‘土特產’變身知名產品，讓‘甘孜味道’香飄世界。” 甘孜州經濟和信息化局副局長張建波講到。
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