今年上半年，洗碗機再度成為品需類廚電產品的“頂流”。奧維云網（AVC）推總數據顯示，2024年上半年，洗碗機市場的零售量和零售額同比增長均超過3%，洗碗機產品均價達5859元，成為廚衛電器中均價第二高的品類。
這一現象無疑反映出，消費升級浪潮下，越來越多家庭將洗碗機納入到家居的必選項。
為推動洗碗機科技創新，更好地為品質生活賦能，2024洗碗機行業高峰論壇于近日召開。論壇由中國家用電器協會指導，中國家電網主辦，西門子、方太、華帝等領軍企業共同參與，為助力消費者“從容煥新，享盡碗美”獻計獻策。
憑借卓越的創新實力和品牌表現，華帝再度攬獲三項大獎：華帝洗碗機iD3000入選“2024中國洗碗機行業杰出渠道表現產品”，洗碗機iD1000被評為“值得購買產品”；在中國家電網舉辦的2024中國洗碗機行業消費普及活動中，華帝被評為“卓越貢獻品牌”。
以創新鑿開行業發展新路
本次論壇上，中國家電網與GfK中國發布了《2024洗碗機市場機會研究報告》（下文簡稱：《報告》）。《報告》顯示，從1995年中國洗碗機市場開啟至今，洗碗機在中國的滲透率達到3%，對比歐美市場超過50%的滲透率，還存在較大的增長空間。
《報告》同時指出，技術革新和消費觀念升級是洗碗機接受度走高的主要推手。過去十年，中國洗碗機市場年復合增長率達到了41.63%，且今年以來，洗碗機相關技術和設計專利申請呈現井噴之勢，說明以方太、華帝為代表的國產品牌大力推動本土化創新和技術迭代，不僅幫助自身實現業務增長，也有力推動行業向高端化躍進。《報告》預測未來5000—6000元和7000元以上的中高端產品會加速擴容。
在用戶端，洗碗機NPS（凈推薦值）為62%，提升品質感、幸福感，比手洗更衛生和健康、能解放雙手等是用戶推薦的主要原因。
論及后續如何進一步引領行業升級，企業代表給出了不同的“解題思路”。華帝股份洗碗機產品線總監冼銘亮表示：“中國廚房面積較小，很多用戶需要面對洗碗機、消毒柜或碗柜二選一的抉擇，還有用戶工作繁忙，譬如出差一周后才使用餐具，因而對存儲要求很高。華帝近年來重點探索了洗碗機的洗消存一體化趨勢，提出了干態存儲概念，并推出無殘水洗碗機技術和相應的團體標準，有效促進了這一細分賽道的發展。此外，圍繞全域洗凈技術，華帝推出了雙子變距全域噴淋技術，解決洗碗機使用場景中的真實痛點。”
近年來，華帝秉持“時尚科學廚電”定位和“科學品牌”引領，對旗下洗碗機產品推陳出新，打造出多款明星產品，如今年3月，華帝巨能洗洗碗機JWB19-B8在家電行業至高榮譽的艾普蘭獎上被評為“優秀產品獎”。
華帝股份洗碗機產品線總監冼銘亮（右二）上臺領獎
聚焦用戶體驗，引領行業前行
受中國家庭結構和烹飪習慣的影響，目前洗碗機市場結構正向“碗鍋同洗”的大容量產品傾斜，奧維云網（AVC）推總數據顯示，2024年上半年，線下市場16套容量洗碗機銷售額同比提升11%。
除了容量，消費者最看重清潔效果，清潔后的餐具“光滑無殘留”是主要判斷標準。洗得干凈的前提下，“長效抑菌存儲”和智能化功能備受關注，具有強大的發展潛力。
針對上述用戶需求，華帝等本土洗碗機領軍企業通過自主創新，從洗凈技術、抑菌存儲技術、智能化功能等多個維度提高用戶體驗。目前華帝洗碗機產品同時搭載了 “雙子變距全域洗”和“干態抑菌存儲”兩大核心技術，滿足用戶對洗碗機集“洗消烘存”于一體的健康需求。2020年，經中國質量檢驗協會批準發布的《洗碗機干態儲存測試方法和技術要求》，其主筆單位正是華帝。
作為業內首創的專利技術，華帝“雙子變距全域洗”技術使用了全新的“雙子星”結構噴淋臂，通過噴淋臂兩端的“雙子星”智能變距伸縮，形成對內腔全覆蓋的方形噴淋軌跡，水流覆蓋面提升17%，覆蓋率高達98%，有效覆蓋內腔各個邊角，不留清潔盲區。
為提高洗凈效果，本次獲獎的華帝洗碗機iD3000還搭載了新升級的BLDC變頻電機，水壓提升38.9%，輕松去除重油污。當清洗高腳杯、玻璃杯時，程序會根據設定的洗凈模式調控水壓，剛柔并濟呵護餐具。
抑菌存儲方面，華帝iD3000通過“75℃高溫煮洗+UVC除菌+雙泵強排+105℃雙風機三風道環流烘干”實現對餐具消殺煮洗和風干，再搭配專屬的干態抑菌模式，可達到168小時的抑菌存儲效果，呵護家人健康。
華帝iD3000搭載了“8+4”智慧清潔模式，8大主洗程序和4大附加程序，用戶可以根據需要快捷設定，輕松搞定各種污漬。值得一提的是，華帝這款產品提供“分層洗”功能，可以單獨開啟上層/下層洗滌，少量碗筷也可以放心交給洗碗機，不用再擔心浪費水電。
總結來說，洗碗機是個有待進一步開發的巨大市場，隨著新一輪以舊換新活動的開展，低線城市的市場潛力和高端市場的容量都有望加速釋放，這一塊紅利并不是見者有份，而是需要企業回歸用戶價值，提高用戶體驗。慶幸的是，如華帝這樣的民族品牌不斷深耕這條賽道，對洗碗機普及率的提升和行業升級起到“加速器”作用。
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