不久前，浙江的岑阿姨突發高燒至40度以上，并伴有眩暈與行走不穩等癥狀，情況危急，家人迅速將其送至醫院。到達醫院時，岑阿姨已經昏迷。經過醫生的檢查，發現其顱內感染了李斯特菌，進而形成了腦膿腫。醫生在詢問病史后得知，岑阿姨在發病前一周食用了幾塊在冰箱中存放多日的西瓜。
通常情況下，單增李斯特菌引起的中樞神經系統感染多表現為腦膜炎，而引發腦膿腫的情況則相對罕見。醫生警告，冰箱中存放的剩菜剩飯、涼拌食品或冷切熟食等，都可能成為李斯特菌的攜帶源和培養基，存在食品安全隱患。
此次事件提醒公眾，冰箱并非食品安全的保險箱，存放在冰箱內的食品同樣有受到細菌污染的風險。公眾應提高食品安全意識，妥善存放和處理冰箱中的食物，避免食用可能被細菌污染的食品，以減少食物中毒和食源性疾病的發生。同時，一旦發生異常癥狀，應迅速就醫，以免延誤治療。
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