證券時報記者 江聃 郭博昊
科技的進步讓農業不再僅僅靠天吃飯，更讓農業發展變得更綠色更具韌性。昨日，證券時報記者來到第三屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）的綠色農業鏈展區走訪發現，這里展示了從“田間”到“餐桌”農業全產業鏈條，聚焦農業智慧化、綠色化發展，以及產業鏈上下游的帶動效應。
科技賦能：
驅動農業綠色轉型
全球農業正面臨資源約束和環境壓力的雙重挑戰，發展綠色、低碳、可持續農業成為共識。生物制劑作為替代或減少化學農藥使用的重要手段，市場潛力巨大。
依托從北冰洋挪威峽灣的泡葉藻中提取出的天然活性成分，先正達集團開發了一系列生物制劑，能提高作物光合作用速率、平衡作物體內激素水平和促花結果，進而實現作物增產和品質提升。
先正達集團工作人員張成堯對記者表示，目前以挪威泡葉藻為核心原料的生物制劑產品在中國已推廣超過1200萬畝次。
“先正達集團已在全球建立了16個 生產泡葉藻提取物生物制劑工廠，從那里發往全球各地農場。”張成堯對記者表示，隨著中國的全球植保創新中心的落成，先正達生物制劑產品線將進一步拓展。
包裝輕量化是食品飲料行業實現減碳目標的關鍵路徑之一。在華潤集團的展臺，一組啤酒瓶的切面吸引了記者的注意。“新型的玻璃瓶采用小口壓吹成型工藝，瓶壁均勻，增強玻璃瓶耐沖擊性能。”展臺工作人員告訴記者，每生產一個330ml輕量瓶，瓶重減輕40g。按照華潤啤酒年使用量計算，若全部切換為輕量瓶，二氧化碳排放量能減少約5.46萬噸。
科技筑基：
增強農業供應鏈韌性
近年來，全球地緣政治沖突頻發、極端天氣事件增多、貿易保護主義抬頭，使得全球糧食供應鏈的脆弱性凸顯，保障關鍵農產品供給鏈的自主可控和安全穩定至關重要。2025年中央一號文件明確提出“持續增強糧食等重要農產品供給保障能力”。
大麥是啤酒生產的重要原料。我國作為世界第一大啤酒生產和消費國，長期以來，超90%啤酒大麥依靠進口，在全球貿易爭端頻發背景下，原材料面臨受制于人的挑戰。
在鏈博會“第十六屆農業貿易政策國際會議”上，中國貿促會副會長李興乾表示，當前，全球糧食安全面臨多重挑戰。氣候變化加劇，地緣沖突持續，國際形勢變亂交織，全球貿易規則嚴重碎片化，農業產業鏈供應鏈國際合作正遭遇嚴峻考驗。中國政府著力健全保障糧食安全的體制機制，出臺一攬子政策支持穩產保供。
在落實國家糧食安全戰略中，企業以科技賦能種業攻關，建設智慧農場，筑牢大國糧倉根基。華潤集團展臺工作人員告訴記者，在“國麥振興”戰略下，華潤協同國家大麥青稞體系、種植與制麥企業，以科技驅動育種、種植、制麥、釀造全鏈閉環增值，實現了國麥在啤酒釀造中的廣泛應用。
好麥出好酒，可要把這條鏈路真正擰成一股繩，關鍵還得看消費者買不買賬。在這一點上，華潤集團已經“交卷”。鏈博會上，華潤集團帶來全鏈條國產化的啤酒接受消費者品鑒。一位來自河北的觀眾品嘗過后向記者感嘆，“不說這是國產啤酒麥釀的酒，我真沒喝出來，啤酒的香氣甚至比一些進口啤酒還要好。”從麥田到成品，全程中國造，也能釀出讓味蕾服氣的佳釀。
開放合作：
農業產業鏈加速融通
農產品貿易是我國對外貿易的重要組成部分。中國大力開展農產品對外貿易和國際投資合作，已成為世界農產品大市場：農產品進口額穩居世界第一位，出口額居世界第五位，中國生產的水果、蔬菜等優質農產品進入國際市場。
記者了解到，目前，中國與220多個國家開展農業經貿往來，與125個國家簽署機制性合作協議，其中，有農產品貿易往來的國家和地區達到218個，農業對外投資覆蓋六大洲117個國家和地區。
麥當勞中國政府關系總監周丞告訴記者，本屆鏈博會麥當勞帶來了11家產業鏈供應商進行展示。這些供應商中，既有因麥當勞與中國結緣的如泰森、凱愛瑞，也有在麥當勞產品管理體系賦能幫助下走出國門的首農等。凱愛瑞是一家集團總部位于愛爾蘭的企業，公司工作人員金海英告訴記者，公司是集團在中國本土并購的一家中國企業，自完成并購至今，業務規模實現了年均5%的增長。
李興乾表示，當前，中國政府著力健全保障糧食安全的體制機制，出臺一攬子政策支持穩產保供，這將為各國企業開展對華農業貿易合作帶來更多新機遇。建議通過共筑包容共享的貿易規則體系、共建韌性強勁的農業產業鏈條、共促科技產業的深度融合與創新，共同打造穩定有韌性的農業產業鏈供應鏈。
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