創新“健康微醺”賽道,會稽山推動黃酒品類年輕化

2025-07-17 09:59:29 商業在線

618大促節點是酒水飲料營銷的重要契機,黃酒作為世界三大發酵酒之一,歷史悠久但卻面臨地域邊界強、消費場景局限、品牌老化等問題。

擁有280多年黃酒釀造經驗的會稽山品牌,目前面臨“傳統區域酒”出圈挑戰。在618大促營銷旺季,會稽山推出全新產品易拉罐裝氣泡黃酒——“會稽山爽酒”,以更符合年輕人社交消費習慣的形式,擊中年輕人愛社交、愛暢飲又注重健康的需求。

同時,會稽山與巨量引擎《巨星企劃》星圖IP合作,聯動頭部達人白冰x國民明星吳彥祖打造品牌鮮明認知,并通過前置洞察年輕用戶的內容偏好,配合內容引爆后搜索組件2.0引流至直播間,夯實“年輕人的爽酒” 這一品牌形象,實現品類破圈的同時,也助力品牌煥活年輕化人群。

洞察年輕人口味需求,打造會稽山爽酒冰飲新風潮

當下的年輕人在飲酒方面有著獨特的需求,他們既想喝得盡興,又十分注重健康。會稽山緊緊抓住這一需求,借助消費者對黃酒養生的固有認知,推出了低度、口味多元的冰飲氣泡黃酒 —— 會稽山爽酒。

新品以冰飲輕口感+低度微醺氣泡,解決年輕人“怕醉、怕胖、怕膩”痛點,打破地域邊界以實現黃酒的全國化推廣,驅動氣泡黃酒成為撬動年輕消費群體的核心產品載體。

在傳播過程中,品牌打破傳統黃酒的呈現方式,采用啤酒、可樂等年輕人更熟悉的暢飲方式,以及拍攝思路,快速拉近年輕人的距離,提升產品本身的年輕化屬性。

突破消費地域限制,借明星達人撬動全域心智

傳統黃酒的消費區域以江浙滬為主,為了實現品牌聲量向北方、華南等潛力市場的戰略性滲透,會稽山與巨量引擎聯動,借助全國性明星X抖音頭部達人影響力,撬動抖音全域流量增長。

一方面,邀請白冰與吳彥祖聯動,通過幫粉絲圓夢的主題、輕松真實的互動、正能量的價值觀輸出,快速幫助品牌與用戶建立了更深層次的情感鏈接,提升了品牌溫度與用戶好感度。

同時,具體場景中,白冰與吳彥祖一起吃小龍蝦的聚餐場景中自然品鑒會稽山爽酒,突出“清爽解膩、順口不上頭”賣點,強化“夏日佐餐必備會稽山爽酒”的消費心智。

通過明星沉浸式短視頻及達人內容矩陣傳播,將“會稽山爽酒+小龍蝦”的佐餐場景深度綁定消費者認知,建立起強烈的場景聯想,讓消費者在想到小龍蝦時,自然而然地就會聯想到會稽山爽酒。

另一方面,創意達人+垂類酒評人從多個維度對產品進行解讀,既覆蓋了泛娛樂人群,又精準觸達了目標消費群體,全方位、立體地傳遞了產品的價值,讓不同類型的消費者都能深入了解會稽山爽酒的優勢。

同時,設計明星趣味互動記憶點,聯動營銷號二次創作,引爆爽酒配爽蝦感官共鳴和社會話題。以“小龍蝦+爽酒”高頻場景撬動消費,通過“明星引流-熱梗發酵-全域覆蓋”實現品效銷合一。

搜索組件助力直播間引流,引爆大促銷量增長

會稽山通過《巨星企劃》星圖 IP 與頭部達人白冰、國民明星吳彥祖合作,快速打響用戶的認知,共創內容一經發布便迅速引爆粉絲圈層的關注。與此同時,通過應用巨量引擎搜索組件 2.0 ,將大量流量引流至品牌自播間。再加上酒垂達人進入品牌自播間進行專業講解和推廣,高效拉升了產品的轉化效率。

在 5月25日-5月28日大促核心爆發期,頭部達人的內容發布后僅 12 小時就爆賣 1000 萬,48 小時更是爆賣 2000 萬。品牌直播間的在線觀看人數突破萬人大關,在酒水排行榜上占據領先位置,GMV 突破 5000 萬,創下了行業里程碑式的成績。

此外,品牌 5A 人群資產在 4 天內新增 1 億以上,新客戶占比高達 94%。會稽山成功從一個 “叔父輩” 喜愛的品牌,轉變為年輕人在站內追捧的流量密碼,品牌相關的 35 歲以下年輕人占比達到 70%。

在 618 大促期間,會稽山憑借對年輕消費者需求的精準洞察,上新易拉罐裝 “氣泡黃酒”,并通過與明星、達人的深度合作,借助巨量引擎的平臺優勢,成功實現了品牌的年輕化破圈。

這不僅打破了黃酒地域邊界強、消費場景局限、品牌老化等問題,還在大促期間取得了超預期銷量,為黃酒品類的年輕化發展開辟了新的道路,也為其他傳統品牌的轉型提供了借鑒經驗。同時,會稽山的此次創新舉措,也讓黃酒這一傳統發酵酒在年輕消費群體中煥發出了新的生機與活力,助力傳統文化傳承創新。

(責任編輯:董萍萍 )

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