7月11日，卓爾智聯(lián)旗下中農(nóng)網(wǎng)新疆阿克蘇香辛料精深加工中心正式投產(chǎn)。這一項目的落地，旨在加速推動香辛料產(chǎn)業(yè)從“粗放加工”向“智慧制造”轉(zhuǎn)型，中農(nóng)網(wǎng)CEO孫煒、副總裁徐大松，中農(nóng)向榮董事長岳鵬、總經(jīng)理邵德營，中信梧桐港供應(yīng)鏈管理有限公司首席運營官王鶴淇等高管及嘉賓出席投產(chǎn)儀式。
作為新型數(shù)字化農(nóng)業(yè)項目的標(biāo)桿，阿克蘇加工中心以“智慧農(nóng)業(yè)種植+訂單農(nóng)業(yè)+統(tǒng)采統(tǒng)銷+精深加工”的創(chuàng)新模式，構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)。依托數(shù)字化底座，實現(xiàn)“產(chǎn)、供、銷、融”一體化運營，打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、融資全鏈路的數(shù)據(jù)要素，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高效運轉(zhuǎn)提供有力支撐。
目前，配備先進設(shè)備與精良工藝的孜然、辣椒兩條深加工產(chǎn)線已隨智能分揀系統(tǒng)投入運行，全面推動生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化，提升產(chǎn)業(yè)附加值。其中，孜然產(chǎn)線引入高強磁去鐵、智能篩分、多規(guī)格包裝等先進設(shè)備，配套自動包裝系統(tǒng)、碼垛機器人及高精度智能識別系統(tǒng)，智能化水平和產(chǎn)品純凈度得到全面提升。辣椒產(chǎn)線引入德國原裝高靈敏度金屬分離設(shè)備，配合快速剔除與自學(xué)習(xí)功能精準(zhǔn)清除金屬異物并最大減少好料損失，在微量雜質(zhì)控制與食品安全方面達到更高標(biāo)準(zhǔn)。同時，孜然產(chǎn)線涵蓋初篩、比重清選、去石、磁選、去把、色選、X光檢測、振動分級等多道關(guān)鍵工序，辣椒產(chǎn)線則設(shè)置近40道精細工序，覆蓋辣椒碎制與粉制全過程。
據(jù)測算，投產(chǎn)后的孜然加工線日產(chǎn)可達 60 噸，辣椒加工線可實現(xiàn)日產(chǎn)原料2000kg/h及 60目細粉1200kg/h。接下來，中農(nóng)網(wǎng)還將建設(shè)剪把辣椒產(chǎn)線及1萬㎡智能冷鏈倉，進一步完善產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，增強倉儲、分級與流通能力，為多品類協(xié)同加工創(chuàng)造有利條件。
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