當地時間6月18日，第十八屆全球乳業大會于阿姆斯特丹舉行，現場公布了2025年世界乳品創新獎獲獎名單。中國飛鶴旗下Supernova飛鶴奶酪三款產品共獲得4項創新大獎。其中“愛上吃菜奶酪”和“高鈣奶酪泡芙脆（芝士味）”兩款創新產品斬獲“最佳奶酪”和“最佳乳制品零食”雙料大獎，“愛上吃菜奶酪”和“高纖黑巧乳酪”獲得“最佳包裝設計推薦獎”和“最佳奶酪推薦獎”。這標志著飛鶴在兒童及青少年營養乳品細分領域的創新實力與卓越品質獲得全球消費市場及行業的高度認可，也標志著飛鶴在全生命周期功能營養的布局取得顯著成效。
世界乳品創新獎由全球食品飲料咨詢機構Zenith GlobalZ和英國知名行業媒體Foodbev Media共同設立，被譽為“乳品創新奧斯卡”，旨在嘉獎全球范圍內在產品開發、技術創新等方面表現最杰出的乳制品及相關企業。2025年度該獎項評選共有20個類別，來自11個國家的超過40個品牌參與角逐。
作為飛鶴全齡營養產品的重要組成部分，Supernova飛鶴奶酪系列是專為兒童及青少年群體研發的健康奶酪零食，能精準匹配少年兒童群體的高鈣與優質蛋白需求，兼顧健康與便捷性，為中國青少年提供科學配比、美味又安心的營養解決方案。
“營養美味，健康0添加”是Supernova飛鶴奶酪的共性，此次獲獎的“創新產品”中，榮獲“最佳奶酪”獎項的飛鶴愛上吃菜乳酪專為不愛吃菜導致膳食纖維補充不足的兒童青少年研發，精選北緯47°黃金奶源帶的優質奶源，全脂乳粉添加量高達27%以上，另外還添加了20種凍干后研磨成粉的蔬菜和7種酶解成粉的谷物，擁有高于國標4倍的高膳食纖維，全部為飛鶴自有產線研發生產。此外，愛上吃菜乳酪還獲得最佳包裝設計推薦獎，這也意味著Supernova飛鶴奶酪在好吃、好看、有趣的定位上更進一步。榮獲“最佳乳制品零食”獎項的飛鶴高鈣奶酪泡芙脆則是專為兒童精心設計的高鈣零食，產品生產過程中使用非油炸工藝，其中芝士味產品搭配14%丹麥芝士粉、玉米糝、蘑菇粉以及6%的益生元，含有天然乳鈣，讓兒童青少年在吃零食的時候也能攝入所需營養。榮獲“最佳奶酪推薦獎”的高纖黑巧乳酪則將奶粉、奶酪、黑巧有機結合，完全不含代可可脂、植脂末、防腐劑等成分，以干凈配料實現高膳食纖維、鈣、優質蛋白的均衡搭配，解饞無負擔。
作為今年5月以來才陸續上市的新產品，獲獎的Supernova飛鶴奶酪產品已在消費者市場廣受好評。而此次在國際舞臺突出重圍，打入全球乳制品賽道第一陣營，不僅彰顯著以飛鶴為代表的中國乳企強大的創新實力，更是中國品質在全球舞臺上的又一次登臺，代表著中國品牌影響力的不斷擴大。
正如大會主辦方FoodBev Media營銷總監Dan Bunt所言，本年度獲獎作品集中展現了乳制品行業的三大趨勢：新奇口味集中爆發、技術的創造性應用以及功能性價值的日益提升。因此，Supernova飛鶴奶酪的獲獎與飛鶴深厚的技術積累和對全生命周期功能營養需求的精準洞察息息相關。
依托北緯47°自有牧場的優質奶源，飛鶴將嬰配粉的極致品控應用于奶酪生產。目前，Supernova飛鶴奶酪擁有自主創新配方加自有產線，采用獨創氣混混合工藝和低溫烘焙工藝，不僅讓粉料混合更均勻，還能更精準控制水分，讓口感細膩松軟的同時，營養保留也更加全面。今年4月，飛鶴獲得“一種奶酪產品及其制備方法和應用”等四項奶酪產品發明專利，進一步為Supernova飛鶴奶酪的卓越品質注入技術靈魂，也成為推動功能性零食領域革新升級的關鍵杠桿。
未來，飛鶴將繼續以一流的品質和多元的產品，為包括兒童和青少年在內的所有人群提供全周期的營養守護，引領中國乳業從“育嬰”到“育才”，努力實現用營養傳遞愛，為人類更智慧、更健康、更長壽，成為最值得信賴的全齡營養引領者！
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