5月20日,“2025年母乳科學研究進展學術研討會”在北京舉辦。中國疾控中心母乳科學研究重點實驗室等母乳科學領域國內重要科研機構、高等院校的權威專家學者和行業代表等齊聚一堂,聚焦母乳營養與嬰幼兒健康研究最新進展,共探母嬰健康事業未來發展的方向。
其中,高端嬰幼兒營養與健康品牌合生元,在母乳營養研究領域的長期深耕與深厚積累,正成為推動母嬰健康事業發展的重要力量。此次,合生元受邀參會,與各方攜手,共同助力中國嬰幼兒營養健康行業的升級,為母嬰健康事業高質量發展貢獻了企業力量。
活動現場
聚焦母乳關鍵活性成分,權威共探母嬰健康前沿
隨著《母乳科學研究認知新十條》的重磅發布,母乳研究領域的成果得到廣泛認知:母乳不僅包含嬰幼兒生長發育所需的各種營養成分,更是國民營養健康的重要組成部分。中國營養學會婦幼營養分會賴建強研究員圍繞“中國母乳科學(2025-2030)研究思考”展開分享,他強調希望社會各界進一步探索母乳的奧秘,為母乳喂養的科學評估和干預提供重要依據,全方位推動母乳科學研究的成果轉化和深度發展。”
中國營養學會婦幼營養分會賴建強研究員
為了滿足母嬰家庭的喂養需求,包括合生元營養與護理研究院在內的眾多研究單位,始終以母乳為研發嬰幼兒配方奶粉的黃金標桿。早在數年前,合生元就準確抓住了母乳研究的這一風向標,開始布局乳橋蛋白LPN、SN-2 結構脂等臨床研究。在過去10多年間,合生元通過合生元營養與護理研究院(BINC),持續深耕母乳成分的科學研究,攜手60所全球知名研究機構探索母乳奧秘,截至目前,BINC共發布100+國際權威論文、累計獲得60+國家專利。
立足新國標下的品質強化和配方升級雙重訴求,合生元還將科研創新成果轉化為母嬰家庭的科學營養解決方案,不僅基于乳橋蛋白LPN的臨床研究結果,打造了全球首個乳橋蛋白LPN臨床驗證嬰幼兒奶粉配方,并以此為基礎,致力打造“更接近母乳”的嬰幼兒配方奶粉矩陣,為中國母嬰家庭帶來更優質的產品及更好的喂養體驗。
重磅乳源研究成果亮相,夯實高端奶粉品質基石
在推動母乳科學研究的過程中,除了堅持母乳研究成果并完成了嬰幼兒配方奶粉的配方升級,合生元還在乳源研究領域持續發力。乳源作為決定配方奶粉品質的核心一環,為進一步探索和挖掘乳源營養,2024年合生元攜手東北農業大學成立了“乳品創新研究中心”,雙方持續深入諾曼底牛這一“熊貓牛”牛乳差異化優勢的科學研究及推動“產學研用”的轉化,并取得了階段性進展。
此次研討會,合生元特別邀請到東北農業大學副校長姜毓君教授,帶來《乳源功能成分以及區域型乳牛牛乳成分特性》報告的分享,向與會嘉賓展示了合生元與東北農業大學“乳品創新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。
東北農業大學副校長姜毓君教授分享現場
姜毓君教授分享乳源研究成果時指出,母乳的成分復雜,活性成分超過1000種,其中包含乳鐵蛋白、乳橋蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分,各種活性成分的協同作用,為嬰兒提供了營養、免疫保護和發育支持以及健康成長的堅實基礎。
東北農業大學副校長姜毓君教授
姜毓君教授還強調,奶源作為嬰配粉的源頭,優質的奶源才會賦予產品更高的品質。而諾曼底牛作為一種全球范圍內都非常稀有的牛種,研究團隊對諾曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分進行了深入分析。結果表明,諾曼底牛乳總蛋白含量3.97%,高于荷斯坦牛乳總蛋白3.47%,并且含有豐富的乳活性蛋白(乳橋蛋白、α-乳白蛋白等),這些成分與兒童的免疫保護提升有關;同時,諾曼底牛乳還含有更高的Sn-2脂肪酸含量,對于促進腦發育的優質磷脂成分含量更高;不僅如此,諾曼底牛乳還特有7種乳源低聚糖,其中6種為巖藻基,與母乳構成更接近。
諾曼底牛乳憑借其經過科學實證的獨特優勢,為嬰配奶粉行業帶來了一縷新風。一方面,為行業開辟了新的科研路徑,促使業內研究人員深入思考創新的驅動力,推動行業邁向“品質升級”的新征程。另一方面,科學展示了諾曼底熊貓牛奶源的營養優勢,為高端奶粉品質奠定了堅實基礎,也驅動著合生元持續提升奶粉產品的品質,為廣大媽媽解決母乳喂養的難題。
創新科研融合領先工藝,打造高端喂養新標桿
在嬰幼兒配方奶粉的研發與生產過程中,深入研究乳源的營養成分,并不斷升級配方是滿足新時代母嬰人群多元化健康需求的關鍵,而要將這些研究成果轉化為實際產品,還需要先進生產工藝的有力支撐。
為此,合生元還攜手歐洲著名百年乳制品生產商Isigny Sainte-Mere,通過不斷的技術創新和工藝升級,將工藝創新的成果充分運用到生產實踐中。不僅運用新一代MSD附聚均質工藝,保證奶粉顆粒體積均一,使奶粉更易溶解。同時還融合雙均質強乳化、微膠囊包埋等技術,打造出“溶解快、不起泡、少掛壁”的高品質標桿,以“高效溶解、低泡順滑、更少掛壁和不溶物”的高品質產品,為廣大母嬰家庭提供了少脹氣少吐奶等,更優質且具備科學實證的育兒喂養方案。
從持續聚焦以科研創新推動奶粉配方升級,到以多項領先的生產工藝打造高端喂養的新標桿,作為母乳研究的先行者,合生元始終不忘初心為中國寶寶健康發育保駕護航。可以期待,秉承 Premium(高端優質)、 Proven(科學驗證))、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(參與互動)的集團PPAE 經營模式。未來,合生元將繼續攜手國內外權威機構和專家學者,深入母乳活性成分創新,堅持將科學研究與成果產業化有機結合,打造具備科學驗證的高質量產品為母嬰健康構建強勁“保護力”,并持續推動母嬰健康事業的蓬勃發展。
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