在嬰幼兒輔食領(lǐng)域，不得不提到米粉這個(gè)品類，作為寶寶在輔食添加階段的首推重要產(chǎn)品，含有低致敏，易于吸收特點(diǎn)的市場(chǎng)品類，更易得到消費(fèi)者青睞，畢竟輔食的平穩(wěn)添加和穩(wěn)步過渡，是嬰幼兒4-6月齡生長(zhǎng)發(fā)育期間的重要的事項(xiàng)。
鑒于嬰幼兒在不同成長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的動(dòng)態(tài)變化，嬰幼兒米粉在配方設(shè)計(jì)上尤為考究。專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)依據(jù)嬰幼兒的年齡特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)合理地添加多種維生素，如維生素 A 助力寶寶視力發(fā)育、維生素 D 促進(jìn)鈣的吸收；豐富的礦物質(zhì)，像鐵元素預(yù)防寶寶缺鐵性貧血、鋅元素提升寶寶食欲；以及精心篩選的類似母乳中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，例如益生元調(diào)節(jié)寶寶腸道微生態(tài)環(huán)境，同時(shí)在口感與質(zhì)地的設(shè)計(jì)上，充分考慮寶寶嬌嫩的腸胃消化能力，做到細(xì)膩、易于消化吸收，為寶寶順利開啟輔食之旅、健康茁壯成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
當(dāng)前輔食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，供應(yīng)鏈與產(chǎn)品原產(chǎn)地備受關(guān)注。穩(wěn)定的供應(yīng)鏈確保產(chǎn)品及時(shí)供應(yīng)與品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品原產(chǎn)地的自然條件影響原材料品質(zhì)，如優(yōu)質(zhì)有機(jī)產(chǎn)地的谷物，污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富，以此制作的嬰幼兒米粉品質(zhì)更佳。然而，配方始終是輔食的核心，直接決定營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成，合理配方能精準(zhǔn)匹配嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求，為其健康成長(zhǎng)筑牢根基。
2024年1月，秋田滿滿與凱愛瑞食品（上海）有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，秋田滿滿成為凱愛瑞在中國(guó)嬰幼兒米粉領(lǐng)域獨(dú)家正式簽約的戰(zhàn)略合作伙伴。據(jù)悉凱愛瑞源自愛爾蘭，成立于197 年，是全球領(lǐng)先的食品配料公司，在食品研發(fā)領(lǐng)域技術(shù)實(shí)力雄厚。
合作中，秋田滿滿借助凱愛瑞全球強(qiáng)大的研發(fā)能力，通過敏捷迭代開發(fā)模式，將凱愛瑞從母乳中分離并嚴(yán)格篩選出的 LC40 CECT5716 菌株應(yīng)用于益生菌米粉中。多篇臨床文獻(xiàn)證實(shí)，該菌株對(duì)嬰幼兒腸道與免疫健康功效顯著。此次合作推動(dòng)了秋田滿滿嬰幼兒米粉配方的創(chuàng)新升級(jí)，彰顯其在產(chǎn)品研發(fā)上精益求精的決心。
凱愛瑞?亞太區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康副總裁 Olivier De Salmiech 在視頻采訪中表示：“這種益生菌米粉含有凱愛瑞 CECT5716 菌株。從母乳中分離出的益生菌更具吸引力。我們團(tuán)隊(duì)從百余株健康母乳菌株中嚴(yán)格篩選得到 CECT5716 菌株，多篇臨床文獻(xiàn)論證其對(duì)嬰幼兒腸道與免疫健康的功效，親和人體且安全放心。”
秋田滿滿秉持 “安心產(chǎn)品、省心養(yǎng)育、舒心成長(zhǎng)” 的品牌理念。作為由父母創(chuàng)立的品牌，它匯集分享千萬(wàn)媽媽的養(yǎng)育經(jīng)驗(yàn)，倡導(dǎo) “自然養(yǎng)育，順性成長(zhǎng)”。秋田滿滿遵循土地和自然生長(zhǎng)節(jié)奏，拒絕固定成長(zhǎng)公式，與媽媽們真誠(chéng)對(duì)話，見證成長(zhǎng)多樣可能，致力于為媽媽們提供安心產(chǎn)品，成為育兒好幫手。與凱愛瑞的合作，正是秋田滿滿踐行品牌理念的有力體現(xiàn)，借助先進(jìn)技術(shù)打造優(yōu)質(zhì)配方，為寶寶健康成長(zhǎng)貢獻(xiàn)力量，在嬰幼兒食品領(lǐng)域持續(xù)創(chuàng)新前行。
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