3月26日，蒙牛乳業(yè)（2319.HK）發(fā)布2024年度業(yè)績公告，顯示全年收入886.7億元，毛利率同比提升2.4個百分點至39.6%，經(jīng)營利潤達72.6億元，經(jīng)營利潤率同比提升1.9個百分點至8.2%。
高質(zhì)量發(fā)展的背后，是蒙牛引領(lǐng)的一場綠色乳業(yè)革命。長期以來，蒙牛以數(shù)智化為支撐，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，不斷打破產(chǎn)業(yè)邊界和局限，從沙漠治理到燈塔工廠，引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新臺階。
沙漠有機牧場：聯(lián)合國案例的產(chǎn)業(yè)化復(fù)制路徑
近年來，蒙牛積極探索實踐，在產(chǎn)業(yè)上游以創(chuàng)新科技成功打造出生態(tài)與產(chǎn)業(yè)雙贏的綠色可持續(xù)發(fā)展新模式。
在廣袤無垠的烏蘭布和沙漠，蒙牛歷經(jīng)十余載累計種下9800萬棵沙生樹木，綠化沙漠200多平方公里，建立起20余座牧場，養(yǎng)殖10萬多頭奶牛，年產(chǎn)60萬噸原奶，建成了全球最大的有機原奶生產(chǎn)基地。該項實踐也被列入聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展案例，成為踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的世界級標志性案例。
在烏蘭布和有機產(chǎn)業(yè)園區(qū)，奶牛的生活空間充足，環(huán)境舒適；牧場執(zhí)行嚴格的有機種植規(guī)范及自我管控策略，有效實現(xiàn)智能化管理；針對病蟲害治理，管理人員以生物及物理手段代替化學(xué)干預(yù)，創(chuàng)新技術(shù)，確保生態(tài)環(huán)境和諧。
與此同時，蒙牛實施有機牧場的碳中和管理，堅持原料采購過程中“零毀林”原則；還有牧場糞肥的循環(huán)再利用，以及全供應(yīng)鏈的數(shù)字化、信息化精細管理；同時，每一輛運輸奶車均裝配北斗定位系統(tǒng)以實現(xiàn)全程追溯，保證奶源質(zhì)量。
這一系列創(chuàng)新舉措，共同“編織”出一條獨特的沙漠有機產(chǎn)業(yè)鏈“蜿蜒”于浩瀚沙海中，形成涵蓋有機種植、有機養(yǎng)殖及有機加工的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)生態(tài)內(nèi)循環(huán)，為沙漠治理和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可借鑒、可復(fù)制樣本，也為全球生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展樹立了新標桿。
蒙牛不僅自己打造了一批綠色牧場，還與1000多家牧場建立了緊密合作關(guān)系，共同致力于低碳牧場建設(shè)。通過引入先進的節(jié)能減排技術(shù)和管理理念，蒙牛在牛群結(jié)構(gòu)、飼料成分、糞便管理、能源利用等多個方面實現(xiàn)顯著優(yōu)化提升。
數(shù)智化生產(chǎn)革命：寧夏工廠的全球人效標桿
在企業(yè)生產(chǎn)側(cè)，數(shù)智化是實現(xiàn)綠色、低碳、可持續(xù)的關(guān)鍵路徑。依托人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)，蒙牛緊跟工業(yè)4.0的發(fā)展趨勢，大力推進數(shù)智化在綠色工廠建設(shè)中的應(yīng)用。
蒙牛著力打造低碳、零碳工廠，以降低生產(chǎn)經(jīng)營對環(huán)境產(chǎn)生的影響。目前，蒙牛已建成37座國家級綠色工廠，在全球乳業(yè)中保持領(lǐng)跑姿態(tài)。
2024年10月，蒙牛寧夏工廠獲批成為世界經(jīng)濟論壇（WEF）“燈塔工廠”。“燈塔工廠”是由世界經(jīng)濟論壇（WEF）和麥肯錫咨詢公司共同遴選的“數(shù)字化制造”和“全球化4.0”的示范者，被譽為“世界上最先進的工廠”，代表著當今全球制造業(yè)領(lǐng)域智能制造和數(shù)字化最高水平。
這座集高效化、智能化、綠色化于一體的“綠色智慧”工廠，匯聚全球1270項高端技術(shù)資源，擁有150多項專利與軟件著作權(quán)，通過大規(guī)模引入物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)分析等前沿技術(shù)，成功實現(xiàn)全系統(tǒng)、全鏈條、全流程、全自動的數(shù)智生態(tài)。
在提質(zhì)增效方面，寧夏工廠可以實現(xiàn)“三個一百”：即100名員工、創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)能、實現(xiàn)100億元年產(chǎn)值。與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠交付周期縮短55%，經(jīng)營成本降低32%，人均效能可提高20倍，打造出全球乳業(yè)工廠最高年度人效比，向全世界展示了中國企業(yè)數(shù)智化水平新高度。
值得一提的是，寧夏工廠不僅是行業(yè)數(shù)智化的成功實踐，更是企業(yè)綠色改革的典范。蒙牛通過智慧能源系統(tǒng)應(yīng)用，實現(xiàn)了能源消耗顯著降低和碳排放有效控制，可實現(xiàn)能耗降低43%。目前，該工廠已通過由美國綠色建筑委員會頒發(fā)的 LEED“能源與環(huán)境設(shè)計先鋒獎”綠色建筑金級認證，為上下游企業(yè)樹立了綠色可持續(xù)發(fā)展標桿和榜樣。
加快數(shù)字化綠色化協(xié)同轉(zhuǎn)型發(fā)展是加速行業(yè)科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的必由之路，是打破行業(yè)困境、培育新質(zhì)生產(chǎn)力的剛需。從沙漠治理到燈塔工廠，蒙牛一直深度踐行綠色化與數(shù)智化協(xié)同發(fā)展，打破產(chǎn)業(yè)邊界和局限，帶來乳業(yè)新增長與發(fā)展新業(yè)態(tài)。
未來，蒙牛將繼續(xù)推進GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，依托人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)加速企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型，共同推動生態(tài)與產(chǎn)業(yè)深度融合，為實現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)、經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻科技力量，為“守護人類與地球共同健康”保駕護航。
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