大通牦牛肉入駐麥德龍實現(xiàn)國內(nèi)牦牛冷鮮肉進入高端

2025-01-16 09:08:58 商務信息

1月10日，“青海味道自然饋贈”大通牦牛肉入駐麥德龍儀式在麥德龍南京雨花會員店舉行。本次活動由麥德龍商業(yè)集團有限公司、青海數(shù)字鄉(xiāng)村運營管理有限公司主辦。江蘇省援青工作隊副領隊、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長胡宏，麥德龍董事長許少川，西寧市人民政府副市長趙淑蘭，南京市對口幫扶西寧市工作組組長、青海省西寧市人民政府副秘書長劉博，大通縣委副書記、縣政府副縣長李云，奧運冠軍孫海濤等近百名嘉賓受邀出席，活動由青海數(shù)字鄉(xiāng)村運營公司總經(jīng)理劉沁松主持。

01.東西部協(xié)作，大通牦牛肉入駐麥德龍實現(xiàn)零突破

江蘇省援青工作隊副領隊、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長胡宏發(fā)表致辭，他表示，青海農(nóng)牧業(yè)資源優(yōu)勢獨特，是世界四大無公害超凈區(qū)域之一，獨特的自然稟賦賦予了農(nóng)牧業(yè)發(fā)展鮮明的特色，孕育了牦牛、藏羊、青稞、枸杞等特色產(chǎn)業(yè)。麥德龍作為全球知名的零售巨頭，始終秉持著對高品質(zhì)商品的執(zhí)著追求和嚴格篩選標準，此次大通牦牛肉入駐麥德龍，實現(xiàn)了牦牛冷鮮肉進入高端商超零的突破，在國內(nèi)尚屬首次，必將持續(xù)擦亮“凈土青海高原臻品”區(qū)域公共品牌，也為東西部協(xié)作下的市場化機制運營提供了新樣板。

麥德龍副總裁周揚在致辭中表示，“麥德龍始終堅持‘優(yōu)選全球、品質(zhì)至上’的理念，青海大通牦牛肉的高端品質(zhì)與稀缺性契合了麥德龍的選品以及市場需求。通過構(gòu)建‘從牧場到餐桌’的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，我們不僅為消費者帶來更多綠色健康的高端選擇，更為青海大通地區(qū)注入了可持續(xù)發(fā)展的新動能。這不僅是從‘賣產(chǎn)品’向‘賣品牌’的轉(zhuǎn)型升級，也是推動地方特色農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代化、規(guī)模化的重要一步，為區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供了強大助力”。

南京市對口幫扶西寧市工作組組長、青海省西寧市人民政府副秘書長劉博在接受采訪時表示，青海大通牦牛肉成功入駐麥德龍，此舉不僅證明了大通牦牛肉符合國際高標準的質(zhì)量管理體系，彰顯其卓越的綠色有機品質(zhì)，也推動了本地加工標準的提升，為當?shù)啬撩裨鍪仗峁┝酥匾獧C遇。“大通牦牛肉入駐麥德龍的發(fā)展并非一蹴而就，而是長期不懈努力的成果。”大通縣委副書記、縣政府副縣長李云表示，“近年來，大通縣積極響應國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在東西部協(xié)作的背景下，全方位把脈牦牛產(chǎn)業(yè)，問診產(chǎn)業(yè)痛點，積極打造世界牦牛之都。通過與騰訊合作，打造產(chǎn)品追溯體系，從源頭把控質(zhì)量，以數(shù)字技術激活大通牦牛產(chǎn)業(yè)價值。利用品牌與流量，不斷完善大通牦牛產(chǎn)業(yè)科學養(yǎng)殖、供應鏈、營銷品牌體系，構(gòu)建大通牦牛全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。”

儀式現(xiàn)場，麥德龍商品管理部肉禽水產(chǎn)總經(jīng)理秦暉、青海數(shù)字鄉(xiāng)村國資公司董事長蔡強年、青海西寧青之牧食品公司董事長霍中穩(wěn)簽署三方合作協(xié)議，江蘇省援青工作隊副領隊、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長胡宏，麥德龍董事長許少川，西寧市人民政府副市長趙淑蘭，南京市對口幫扶西寧市工作組組長、青海省西寧市人民政府副秘書長劉博，中國（南京）軟件谷管委會副主任黃海泉，西寧市商務局局長陳曉萍，大通縣委副書記、縣政府副縣長李云，南京市雨花臺區(qū)商務局局長蔡一菁見證。未來，大通縣將持續(xù)推進落實青海省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地繼續(xù)走在前、做表率。

02.冠軍助力，大通牦牛肉走進全國消費者餐桌

牦牛知識問答，猜牦牛部位贏獎品，新春大禮包……在麥德龍南京雨花商場，大通牦牛肉展銷區(qū)熱鬧非凡、人潮涌動。大通牦牛肉綠色有機的特色吸引了眾多市民前來選購。奧運冠軍、冠軍公益基金發(fā)起人孫海濤為大通牦牛肉代言。他表示，大通牦牛肉品質(zhì)上乘，希望冠軍IP與大通牦牛肉的結(jié)合，能夠為大通牦牛產(chǎn)業(yè)注入新動力。

大通牦牛肉與麥德龍的合作是大通牦牛走出青海、走向世界的關鍵轉(zhuǎn)折點，后續(xù)大通牦牛肉將走進全國千家商超，年市場交易額預計突破5億元，帶動青海10000多戶牧民穩(wěn)定增收。此外，青海大通特色餐飲系列勞務輸出品牌——大通牦牛肉鮮湯火鍋華東旗艦店、華南旗艦店也相繼在南京、廣州等地開業(yè)，通過獨具高原特色的場景設計和功能植入的方式，打造“大通文旅展示中心、美食體驗中心、渠道招商合作中心”，將雪域高原的牦牛肉輸送到華東、華南地區(qū)，實現(xiàn)多維度共贏和價值最大化生態(tài)體系。“大通縣制訂了大通牦牛從業(yè)者在內(nèi)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)獎補政策，讓我們更有信心投入到牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，也相信大通牦牛鮮湯火鍋能夠俘獲大批美食愛好者”。