近日,2024年“江蘇精品”認證獲證企業名單公布,今年共有194家企業的196個產品(服務)通過了“江蘇精品”認證,蘇州稻香村集團的“蘇式月餅”赫然在列,為其企業榮譽榜再添重彩。
“江蘇精品”認證是江蘇省在新形勢下參照國際慣例、運用市場機制推進品牌戰略的一項開拓性工作。該認證旨在通過高標準、嚴要求,評選出在自主創新、品質高端、服務優質、信譽過硬、市場公認等方面表現突出的品牌群體。經過標準先進性評價、認證評價、信用查詢等多個環節,蘇州稻香村榮獲“江蘇精品”認證,充分證明了企業良好的信譽、形象和強大的綜合實力,而這也是其在科技創新、產品創新及質量管理方面持續努力的必然結果。
低糖蕎麥蘇式月餅系列
在科技創新方面,蘇州稻香村始終走在行業前列。為應對現代消費者對健康飲食的追求,蘇州稻香村與江南大學等科研機構深度合作,成立了“低糖低脂烘焙中心”和“健康烘焙實驗室”。這些科研平臺的建立,不僅為蘇州稻香村提供了強大的技術支持,更為其在新產品的研發上提供了無限可能。通過引進國際先進的食品科技,蘇州稻香村成功推出了多款低糖、低脂的健康糕點,如低糖蕎麥黑麻果仁月餅、低糖蕎麥豆沙月餅等,不僅滿足了消費者對健康的需求,更在口味上保持了蘇州稻香村一貫的精致與獨特。
蘇州稻香村糕點
在產品創新方面,蘇州稻香村同樣不遺余力。在繼承傳統技藝的基礎上,蘇州稻香村不斷嘗試新品研發,推出了集“顏值、口味、健康”于一身的“國潮+健康”糕點。這些新品不僅深受年輕消費者的喜愛,更在行業內斬獲了無數榮譽和獎項。例如,蘇州稻香村創新研發的蘇式冰沙雪梅月餅,在“2024中國烘焙產品暨月餅創新大賽”中榮獲“創新金獎”,這無疑是對其產品創新能力的最佳肯定。
蘇州稻香村現代化生產線
在質量管理方面,蘇州稻香村形成了食品行業獨有的一套“稻香村標準”。多年來,蘇州稻香村堅持貫徹落實食品安全相關法律法規,嚴格執行行業標準,將產品品質看作是企業的生命線,同時也是不可逾越的底線,并在長期實踐中,將食品安全意識滲透到企業運行的方方面面。如今,蘇州稻香村在原料選材、產品研發、生產加工、檢測儲藏、流通運輸、售前售后等全產業鏈都實施嚴格管控措施,建立了全鏈條的食品質量安全管理體系,確保為消費者提供安全、放心的美味食品。
未來,蘇州稻香村將充分發揮“江蘇精品”認證企業的示范引領作用,進一步牢固樹立質量第一的理念,堅持創新驅動,在質量管理、標準制定、品牌引領等方面作出表率,在提品質、創品牌上下更大功夫,為助推中國式現代化江蘇新實踐,更好“扛起新使命、譜寫新篇章”作出新的更大貢獻!
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