10月25日，在云南西雙版納將隆重舉辦“歸心之所 舒享悅己 2024中國理想人居——健康舒適生活空間趨勢臻享論壇”。本次論壇匯聚了智能、建筑、美學及健康領域的專家學者，以及家電家居行業的領軍人物與新美學品牌代表，旨在圍繞智能、凈潔、美好、健康及便捷等核心議題，深入研討家庭生活空間發展的新趨勢。
此次論壇所提出的“健康舒適生活空間”概念與華帝股份有限公司的“凈潔廚房”戰略不謀而合。進入2023年，華帝開始專注于實施“凈潔廚房”戰略。華帝一貫倡導時尚健康的生活理念，致力于將廚房轉變為展示個人品味的舞臺、心靈的療愈空間以及家庭娛樂的場所，旨在為用戶創造愉悅自我與他人的生活體驗。
“凈潔廚房”解決烹飪空間的“富貴病”
在當今社會，隨著生活節奏的不斷加快和各種壓力的日益增加，廚房清潔問題已經成為許多主流消費者所面臨的國民級痛點。這不僅僅是一個簡單的物理清潔問題，更是一個關乎健康和情緒的雙重痛點。
廚房在烹飪過程中產生的油煙，包含了PM2.5、TVOC、環芳烴、丙烯醛以及各種異味等有害物質，這些污染物長期被吸入或接觸，不僅容易引發癌癥、肺病和心腦血管疾病，還會對我們的感覺器官造成損傷，加速皮膚老化。此外，廚房使用過程中的不愉快體驗和對健康的焦慮，還會引發負面情緒和心理問題，影響我們的日常生活質量。
與此同時，廚房區域常面臨空調安裝困難、空氣流通不暢以及空間狹小等問題。據國家統計局發布的數據，國內一般家庭的廚房面積多集中在4至8平方米。油煙問題導致空調內部易積累油脂，影響其正常運作；而空調通過循環空氣來降低溫度，卻無法有效降低熱量。
針對廚房中難以清潔、影響健康以及衛生狀況不佳的問題，華帝提出了“凈潔廚房”體系。華帝產品管理中心總監姚永在論壇上表示：“基于現實的問題以及消費者的期待，華帝提出“產品之凈”、“空間之凈”、“感官之凈”三大維度，構建“凈潔廚房體系”，這是我們重點布局的時尚健康復合解決方案。”
“產品之凈”關注的是廚房電器和設備的清潔問題。華帝通過研發具有自清潔功能的廚房電器，如智能油煙機、洗碗機等，確保用戶在使用過程中能夠輕松保持設備的清潔，從而減少細菌滋生和污垢積累，保障家庭成員的健康。
華帝產品管理中心總監姚永在論壇上表示：“華帝的最新超薄煙機采用了沖浪蒸水洗技術，通過高溫高壓蒸汽清洗風輪和蝸殼，實現深度清潔。這項技術不僅去除了油污，還避免了細菌滋生，無需專業維護人員清潔。”
“空間之凈”關注于廚房整體空間的利用效率及衛生管理。華帝通過精心設計易于清潔、嵌入式的廚房家具與布局，確保用戶能夠輕松地對廚房的每個區域進行打掃和維護。近年來，洗碗機作為高端家電產品，其市場增長速度迅猛，逐漸普及至普通家庭。在打造凈潔健康廚房空間的理念指導下，華帝推出了其旗艦產品——巨能洗洗碗機B8。
"感官之凈"強調廚房環境對感官的影響。華帝利用環保材料和先進技術優化空氣質量與水質。新氧超薄煙機實時監測PM2.5，烹飪時若檢測到PM2.5升高，會立即啟動凈煙模式，強力吸除油煙和有害顆粒，確保烹飪環境清新健康。
在眾多“凈潔”技術的加持下，華帝憑借其卓越的產品性能和創新技術，成功贏得了本次論壇頒發的行業貢獻獎以及健康推薦產品的獎項。這一殊榮不僅是對華帝在行業中的杰出貢獻的認可，也是對其在健康產品領域所做出的努力和成就的肯定。
“凈潔廚房”戰略成效顯著，高端品牌地位鞏固
凈潔廚房體系致力于為消費者提供一個全面而綜合的解決方案，這個方案不僅僅局限于單一的產品，而是涵蓋了產品、空間設計以及感官體驗這三個重要的維度。通過這種全方位的考慮，凈潔廚房體系能夠確保消費者在使用過程中獲得一個既高效又愉悅的廚房體驗。
今年上半年華帝攜手廣東省室內環境衛生行業協會、高端品牌實驗室及世研指數，共同啟動了健康烹飪空間的研究項目，并發布了《中國健康烹飪空間白皮書》。
這種兼顧產品、空間和感官三大維度的整體解決方案，使得凈潔廚房體系在市場上獨樹一幟，深受消費者的喜愛和信賴。而對華帝而言，凈潔廚房戰略的實施對其業績產生了顯著的積極影響。
在2024年上半年，華帝致力于打造“凈潔廚房”概念，以此塑造中高端品牌形象，并通過賦能營銷策略，實現了新零售門店數量的顯著增長，新增門店超過3000家。公司持續推動代運營模式，加強了終端門店的運營管理。
在電商領域，高價位段產品的市場表現亦有顯著提升，其中煙灶套裝在4500元以上價位段的市場份額增長了21.3%，而單價在2500元以上的煙機產品市場份額也提升了6.6%。
在品牌建設方面，公司制定并更新了一系列品牌戰略，進一步鞏固了“華帝廚電，天生干凈”的品牌記憶點，逐步提升了公司品牌的認知度。在此過程中，“好清潔”的戰略價值逐漸顯現。
華帝產品管理中心總監姚永表示：“我們堅持凈潔廚房戰略，并重新設計了終端標準，為消費者帶來全新體驗。產品上，我們執行了這一戰略，推出了全新形態的油煙機，如超薄煙機和側吸式煙機，以及與櫥柜齊平的歐式煙機。核心在于凈潔廚房戰略和產品的持續更新迭代。”
與此同時，近年來華帝公司啟動了高端化轉型的升級路徑，其中“高端”成為貫穿始終的核心理念。自2015年起，為了迎合廚電市場的消費升級趨勢，華帝提出了向高端化和智能化轉型的發展戰略，從而正式踏上了高端化的發展征程。
政策方面，今年以來，大規模設備更新和消費品以舊換新工作不斷推進，進一步激發了消費市場潛力，推動高質量耐用消費品更多進入居民生活，暢通資源循環利用鏈條，助力高質量發展。
在政策支持下，華帝通過整合流通渠道、“凈潔廚房”產品、高端服務等多方資源，舉辦核心渠道V60生態大會，成立“高端廚電V60俱樂部”，構建了健康且長期發展的渠道生態，為全年業績的穩健增長打下了堅實基礎。
華帝產品管理中心總監姚永指出：“自從推出以舊換新活動以來，我們明顯感受到對消費的拉動作用，特別是在高端產品領域。消費者在有限的預算下，往往會選擇升級產品功能，而不是購買更廉價的商品。以舊換新政策對高端產品拉動明顯。”
展望未來，華帝股份將持續推進“凈潔廚房”戰略，以促進企業的穩健增長。公司將堅持高端品牌定位，鞏固傳統產品優勢，并從加強創新技術、優化運營效率、強化組織能力等方面著手，以實現公司的高效、高質量和可持續發展。
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