圖片來源：圖蟲創意
時隔18年，巴西雞肉危機再起。
據媒體報道，巴西農業部長Carlos Favaro于7月18日在新聞發布會上證實，在巴西最南部南里奧格蘭德州的一家家禽養殖場爆發了新城病，并估計該養殖場大約有7000只禽類死亡，占比約50%。這是自2006年以來，巴西再次出現新城病確診病例。
巴西是世界上最大的雞肉出口國，滿足了全球近40%的供應。據巴西農業農村部信息，南里奧格蘭德州是巴西第三大雞肉出口州，僅次于巴拉納州和圣卡塔琳娜州。
2024年上半年，南里奧格蘭德州出口了35.40萬噸雞肉產品，創造了6.30億美元的收入，占該國45.50億美元出口額的13.82%，占巴西同期雞肉出口量（252萬噸）的14.10%。 從出口流向來看，南里奧格蘭德州雞肉的主要出口至阿拉伯聯合酋長國（出口量4.80萬噸、出口額9400萬美元）、沙特阿拉伯（出口量3.90萬噸、出口額7700萬美元）、中國（出口量3.20萬噸、出口額5200萬美元）和日本（出口量2萬噸、出口額4300萬美元）。
新城病是由新城疫病毒引起的一種急性傳染病，主要感染雞和其他禽類，此病毒在禽鳥間有很高的傳染性和死亡率。7月19日，巴西農業和畜牧業部宣布南里奧格蘭德州進入動物衛生緊急狀態，并暫停對中國、阿根廷、墨西哥等國家的禽肉及相關產品出口，對于中國暫停范圍為巴西全境至少21天。7月22日，時代周報記者致電部分養雞上市公司，部分企業表示影響不大。
時代周報記者以投資者身份致電仙壇股份（002746.SZ），其證券部工作人員稱，（巴西暫停部分雞肉產品出口）是上周剛發生的事情，目前還看不出來對公司有何影響，“因為我們的訂單都是提前下的訂單，可以等等看我們三季度報告的情況。”
益生股份（002458.SZ）證券部工作人員則對時代周報記者表示，巴西雞肉出口量減少，國內雞肉總供給量減少，雞肉價格可能隨之上漲，對公司業績以及整個產業鏈向好有一定帶動作用。
圣農發展（002299.SZ）證券部工作人員稱，暫時不好預估該事件對產業的影響程度，“整體來說，該事件暫時可能只對特定部位產品的供給有所影響，對其他產品應該影響不大。”同時，該工作人員表示，公司是白羽肉雞全產業鏈自繁、自養、自宰全產業鏈公司，公司雞肉深加工業務原料主要來自于內部上游養殖板塊。
經過一個周末的發酵，巴西暫停對中國等國出口雞肉的消息已經對雞翅、雞爪等凍品進口價格產生影響。
海關總署數據顯示，2024年1~6月，我國進口商品編碼開頭0207的雞產品主要來源于7個國家，其中，巴西是該品類中最大的貿易伙伴，貿易量為26.15萬噸，貿易金額高達51.92億元，占該品類總貿易量和貿易金額的59.84%、53.74%。
從具體的商品來看，凍雞翼（不包括翼尖）和凍雞爪是我國今年上半年白羽肉雞最主要的進口產品，而巴西穩居中國進口凍雞翼（不包括翼尖）和凍雞爪最大貿易伙伴，貿易量分別為10.19萬噸、9.03萬噸，占我國該品類總進口量的74.77%、42.79%。
一凍品進口貿易商告訴時代周報記者，自巴西暫停向中國出口雞肉產品后，雞翅價格最快有反應，一周時間上漲超16%，隨后鳳爪跟漲，“巴西4444中節上周3萬元/噸，現在大概3.5萬元/噸，每噸漲價5000塊錢。”
我國凍雞翼（不包括翼尖）和凍雞爪的第二大進口來源國分別為泰國和俄羅斯，產量分別為1.82萬噸、4.37萬噸。上述貿易商表示，雖然俄羅斯可以替代巴西的雞翅、雞爪市場份額，但量并不夠。
而在消費端，雞產品的出廠價和批發價已應聲上漲。
北京新發地數據顯示，雞翅中平均價格在7月中上旬穩定在20元/斤，7月15日起逐步漲至7月22日的21元/斤，當天最高價達到22元/斤，一周漲幅達5%。據禽報網監測數據，2024年7月，山東白羽雞分割產品出廠綜合均價在穩步向上，而7月19日的《山東樣本監測點分割單品出廠價格參考表》顯示，單凍翅中L-1kg、單凍翅中M-1kg出現局部上漲，箱裝長爪、全翅價格均上漲。
雞爪價格的上漲，也讓部分愛啃雞爪的消費者選擇自力更生。在廣州工作的林女士表示，多年前熱愛買超市熟食雞爪的她，現在選擇只能選擇買冰鮮雞爪回家加工過過癮，“外面熟食雞爪太貴了，一斤50~60塊錢，不如自己買雞爪回來做。”
但林女士在網上購買生雞爪時才發現，國內未加工雞爪價格也不便宜，“同一品牌和重量的雞爪，兩年前買一斤還不到30塊錢，現在一斤接近40塊錢了。”
7月22日，卓創資訊肉禽行業資深分析師孫亞男在接受時代周報記者采訪時表示，目前巴西進口產品暫停出口事件，仍處在21天磋商期間內，目前該事件所帶來的最大影響，在于貿易環節及企業情緒面拉動及預期向好的帶動。
“若磋商結束后暫停出口事件成立，考慮到國外供應量降幅明顯，疊加季節性需求向好帶動，預計長周期下翅、爪類單品價格或繼續趨強運行；短周期下由于供應量暫無明顯減量跡象，疊加終端需求有限及產品端景氣度相對較差，預計產品階段性持續拉動空間亦有限。”孫亞男分析道。
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