北京老字號將在2023年服貿會上實現“三個首次”

中國經濟網8月24日訊（記者 周宇寧） 北京老字號創新發展體驗區將于9月2日至6日第三次亮相中國國際服務貿易交易會，并將在本屆服貿會上創造“三個首次”。

記者從8月23日舉辦的2023年服貿會北京老字號品牌企業參加情況及老字號傳承保護集體采訪活動上了解到，北京市目前有中華老字號117個，北京老字號247個。歷史悠久，百年品牌132家，占比達57%，最長的超過600年歷史。文化深厚，擁有非物質文化遺產105項。國企占比高，實現了集團發展的占44%。中小微企業多，老字號中90%為中小微企業。

據了解，2023年服將會將在首鋼園區的15號館將打造北京老字號創新發展體驗區，在這個體驗區上將實現“三個首次”。一是首次在服貿會上以專題展的形式展示北京老字號形象，展現北京老字號守正創新和煥發活力的姿態，彰顯老字號深厚歷史底蘊和獨特文化魅力，詮釋“讓民族品牌大放異彩”的主旨。二是首次以企業集團形式展示老字號品牌組合矩陣。一輕控股旗下的北冰洋、義利、紅星、雙合盛、五星、龍徽等7個品牌將集體亮相，展示品牌文化、技術研發、產品創新等理念。華天集團作為老字號餐飲重點企業，旗下慶豐、馬凱、同和居、峨嵋酒家等25個品牌從美味華天、放心華天、綠色華天、智慧華天、文化華天等五個方面詮釋華天集團品牌形象。三是首次引入市場化機制辦展，政府引導、市場主導，激發老字號市場活力。在展示方式上，體驗區內將設置創新發展、未來實驗室、技藝展演、互動體驗等4大主題板塊，目前已有近60家老字號企業參展，涉及餐飲服務、工藝美術、中醫藥、商業零售、居民服務業等7大領域，展示老字號品牌文化和創新成果。