橘子洲頭憶風(fēng)流，老酒盛宴聚群賢。7月20日，以“時間至釀，品鑒百年”為主題的舍得智慧·老酒盛宴走進湖南長沙。在素有“屈賈之鄉(xiāng)”、“瀟湘洙泗”之美名的歷史文化名城中，舍得酒業(yè)通過高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的沉浸式老酒體驗，與受邀嘉賓一同品味陳年佳釀的芬芳，感受舍得智慧思潮的碰撞。
人文財經(jīng)觀察家、秦朔朋友圈、中國商業(yè)文明研究中心發(fā)起人秦朔，湖南省酒業(yè)協(xié)會會長劉維平，湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平，舍得酒業(yè)總裁助理余東，舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理助理邱明，營銷公司華中區(qū)域首席代表、舍得事業(yè)部華中大區(qū)總經(jīng)理蔣崇橋等嘉賓出席此次活動。
舍得智慧閃耀星城，以酒為媒共敘川湘情
“舍得”是中華五千年文明智慧的精髓，是一種大局觀、大視野。舍得酒業(yè)秉持與世界分享舍得智慧的使命，致力于尋找與時代契合的全新表達方式，不斷賦予白酒文化新的內(nèi)涵。此次舍得酒業(yè)走進長沙，既是為友誼而來，又是為交流而來，在瀟湘大地開啟一場舍得思潮的碰撞，在品鑒歲月陳香里，感觸時代的脈搏。
舍得酒業(yè)總裁助理余東在開場致辭中表達了共敘川湘兩地人民美好情誼的激動心情：“帶著對湖湘文化的向往，帶著舍得老酒的悠長芬芳，我們衷心期望以此次活動為契機，與湖南的朋友們共飲川酒，以酒為媒，共享舍得智慧�！�
舍得酒業(yè)總裁助理 余東
同時，余東還結(jié)合企業(yè)經(jīng)營，從五個方面闡述了舍得酒業(yè)在深耕極致品質(zhì)、傳遞老酒文化上的舍與得：“舍得革新，全行業(yè)首倡生態(tài)釀酒理念；舍得律己，中國名酒第一家提出壇儲和灌裝雙年份標(biāo)注；舍得投入，打造中國首座生態(tài)釀酒工業(yè)園；舍得堅持，獨創(chuàng)‘六糧濃香工藝’，成就醇甜凈爽、諸味協(xié)調(diào)的高端白酒；舍得傳揚文明，讓‘舍得’成為獨一無二的文化品牌。”
湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長 鄭應(yīng)平
活動現(xiàn)場，湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平發(fā)表致辭，對舍得老酒的品質(zhì)給予了高度認同。他表示：“舍得酒業(yè)是一個講良心、講工匠精神的企業(yè)，它以生態(tài)與時間釀好每一滴老酒，并讓消費者充分感受與回味這種歲月的味道�！蓖瑫r，他也表達了川湘協(xié)作，推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好愿景：“未來希望舍得酒業(yè)與湖南酒企進行更多交流學(xué)習(xí)，共同推進川湘酒企快速發(fā)展，讓中國白酒走向世界！”
持續(xù)構(gòu)建深度鏈接，舍得之道再啟思潮激蕩
縱觀歷史脈絡(luò)，無論是國家的發(fā)展還是中華文明的傳遞，又或者經(jīng)濟起承轉(zhuǎn)合都離不開舍與得的傳統(tǒng)智慧。當(dāng)前世界發(fā)展浪潮和環(huán)境變幻相互交織，以辯證的眼光看待經(jīng)濟的動態(tài)變遷與事物的趨勢性變化，顯得至關(guān)重要。
在舍得思潮分享環(huán)節(jié)，人文財經(jīng)觀察家、秦朔朋友圈、中國商業(yè)文明研究中心發(fā)起人秦朔發(fā)表《從舍得之道看中國經(jīng)濟變局》專題演講，為現(xiàn)場嘉賓帶來一場思維激蕩之旅。
人文財經(jīng)觀察家、秦朔朋友圈、中國商業(yè)文明研究中心發(fā)起人 秦朔
立足于長年來對經(jīng)濟、商業(yè)、金融的洞察，秦朔圍繞經(jīng)濟邏輯、發(fā)展變局等方面，結(jié)合實證數(shù)據(jù)，帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓一同探討中國經(jīng)濟變局之下的舍得智慧。在講話中，秦朔談到中國經(jīng)濟的舍得之道有了三方面的變化：一是更看重生產(chǎn)性創(chuàng)新價值；二是更強調(diào)和中國文化、中國道路相結(jié)合的現(xiàn)代化模式；三是更要落實共同富裕。因此，作為企業(yè)，更要專注核心能力的提高，深刻地理解并落實長期主義、專業(yè)主義和企業(yè)家精神。他還以舍得之道，進一步闡述企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對經(jīng)濟變局，“有過人之行口不自明，有高世之功心不自居。企業(yè)要有敬畏之心、平常心、謙卑心、悲憫心，這樣才能走得更長，走得更遠。”
人生得意，會須一飲。晚宴環(huán)節(jié)，《沱郎柳妹情意長》《舍得氣度》《唐風(fēng)酒韻》等舞蹈古韻優(yōu)雅，將傳統(tǒng)文化之美淋漓展現(xiàn)。置身現(xiàn)場如同穿越時間，感知舍得老酒與時光的相生相伴。伴隨韻律，現(xiàn)場嘉賓一同品鑒6年、10年、20年的老酒。有在場嘉賓表示，“老酒入口陳香舒適、諸味諧調(diào)，能明顯感受到歷經(jīng)歲月打磨、時間造就的獨特韻味。”同時，為了達到美食與老酒的佳配，晚宴以酒入饌特制佳肴。醇香老酒包裹鮮美食材，賦予美食以時間的厚度，將老酒品質(zhì)完美呈現(xiàn)。酒香芬芳、老酒入饌、時光藝術(shù)……現(xiàn)場古色古香、細節(jié)考究，處處呼應(yīng)“時間至釀，品鑒百年”的主題，彰顯舍得老酒品質(zhì)、文化之美。
值得一提的是，舍得智慧•老酒盛宴已走進成都、鄭州、濟南等多座文化名城，活動借助經(jīng)濟、文化領(lǐng)域名人的分享，深挖舍得智慧，釋放老酒魅力。此次登陸長沙，在文氣縱橫的城市氛圍中再次掀起舍得智慧思潮，既是以文化深度鏈接消費者的又一實踐，也讓“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品牌價值更加深入人心。
據(jù)了解，舍得智慧•老酒盛宴還將走進湖州、蘇州等城市，繼續(xù)邀請不同領(lǐng)域的業(yè)界精英坐而論道，持續(xù)打造鏈接老酒與消費者的精神陣地，為各地老酒愛好者獻上一場高端思想盛宴。
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