大寒過后，山東半島氣溫越來越低。
1月21日，記者來到青島平度市沙北頭村，看到溫室大棚春意融融。嫩綠的韭菜、瑪瑙般的葡萄、北方難得一見的荔枝樹……大大小小的水果、蔬菜都在“盆”里長得俏，自成一景。
“我們把葡萄、韭菜等‘請’到盆里，只論‘盆’不論‘斤’。”沙北頭村黨支部書記、新時代文明實踐站站長王桂欣笑著向記者介紹百香果，“聞一聞，香著呢。”
“你看，我們的韭菜不僅長在盆里，還用上了漂洋過海的椰糠。”指著大棚里生機勃勃的盆栽韭菜，王桂欣對記者說。說起產業發展的經歷，他感慨良多：從創辦合作社帶領村民搞產銷“一條龍”實現脫貧致富，再到“華麗轉身”引進盆栽種植技術創新發展特色產業，沙北頭村的產業發展，經歷了從有到優、從小到大的過程。
“農業的出路在于創新。”王桂欣邊走邊說，一直把“創新”掛在嘴邊，這也是他多年的堅信和堅持。依托村里的“莊戶學院”，沙北頭在農業產業發展上不斷開辟新路徑，從2016年種植盆栽葡萄，到現在嘗試“萬物皆可栽”。
“盆景盆景，一盆一景，是濃縮的景觀。讓水果和蔬菜都能成為一景，既是農業發展的‘前景’，也是農民群眾致富的‘錢景’，逢年過節擺放在家里既好吃又好看。”王桂欣托起一串葡萄興奮地說，“溫度和濕度的把握最關鍵，我們專門從國外進口專業設備調節大棚內的環境，研究模擬季節小氣候，盆景葡萄一年四季都能成熟。”
作為新時代文明實踐的主要承載——莊戶學院可不光是“莊戶耍”，既實用又有高科技。智慧灌溉、溫控系統、空氣能、地暖等現代化技術條件讓這里充滿了“科技范”。
“為了荔枝北移，可真沒少吃苦頭。”技術員史智霞感慨道，從廣西引進荔枝后，由于對荔枝生長習性掌控不夠，荔枝經常干枝干葉，2019年忙活了一年，荔枝只開花不結果。為此，實踐站從廣西聘請專家現場指導，通過在大棚里增加人工降雨設施，模擬南方氣候，引進蜜蜂傳粉，遇到不明問題手機視頻連線，荔枝終于在去年結了果。
小盆栽有“錢景”，建立產供銷生產經營鏈條是關鍵。2020年通過與北大荒(600598)農墾集團合作，盆景葡萄、韭菜在東北打開銷路。一盆小型葡萄100元，一盆韭菜120元……全是綠色有機肥種植。“把小果園和小菜園搬到自家陽臺上。針對城市家庭市場需求，我們有針對性地開拓市場，這也是個性需求‘私人定制’。”沙北頭農業科技公司總經理王東笑著說道。
“這500盆韭菜是發往哈爾濱的，夜雨剪春韭，在家里就可以實現，既滿足了食欲也領略了田園詩歌的意境。”王東說。說起韭菜，今年元旦之后，為支援西安疫情防控，他們還跟客戶協商從訂單中“抽”出1000盆發往西安，以實際行動支援抗疫一線。
目前，沙北頭村建起了使用面積3000平方米的服務大樓、千畝示范種植基地和8個盆景栽培大棚。近幾年來，十幾萬盆盆景“排著隊”從沙北頭走出去，銷往北京、濟南、青島等城市，沙北頭也成為山東省鄉村振興示范村。
“我們將繼續帶著合作社進一步優化火龍果、荔枝等熱帶水果種植技術，讓鄉村振興的路越走越開闊。”望著一盆盆充滿“前景”的果蔬，王桂欣憧憬著鄉村振興的美好明天。（經濟日報記者 劉 成）
（責任編輯：王炬鵬）
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