人大代表建議重視并解決白酒勾兌濫用添加劑問題，國家市場監管總局回復：進一步強化白酒生產許可管理

今年兩會期間，全國人大代表、江蘇綜藝集團董事長昝圣達提交了《關于重視并解決白酒勾兌濫用化學添加劑問題的建議》。針對該建議，昝圣達從建立化學添加劑使用追蹤機制、完善白酒成分標注、加強外部監管等三個維度提出可行性建議。

國家市場監管總局近日對于上述建議予以答復稱，近年來，市場監管總局不斷完善白酒質量安全監管制度，修訂白酒質量國家標準，指導各地市場監管部門嚴格白酒質量安全監管，督促落實企業主體責任，堅守安全底線，提升質量高線，推進白酒產業高質量發展。

其中包括，先后修訂發布了《白酒工業術語》《飲料酒術語和分類》《白酒質量要求第1部分：濃香型白酒》等國家標準，同時配合國家衛生健康委修訂白酒相關食品安全國家標準，進一步規范白酒的食品添加劑使用、標簽標識等。

回復稱，下一步，市場監管總局將從以下幾個方面繼續加強白酒質量安全監管：一是督促白酒生產經營企業落實食品安全主體責任，按照食品安全相關法律法規和標準規范從事生產經營活動，建立健全食品安全追溯體系，鼓勵采用信息化手段采集、留存生產經營信息。二是結合新發布的《白酒工業術語》《飲料酒術語與分類》等國家標準，加快推進《白酒生產許可審查細則》修訂，對許可類別、生產設備、生產工藝等提出新要求，進一步強化白酒生產許可管理。三是指導各地市場監管部門結合《白酒工業術語》《飲料酒術語與分類》等國家標準宣貫，推動白酒質量安全提升，配合國家衛生健康委做好相關食品安全國家標準修訂，進一步規范食品添加劑使用和標簽標識。四是持續加大白酒生產企業監督檢查和產品抽檢監測力度，嚴厲查處采購使用有毒有害非食品原料、超范圍添加甜蜜素、標簽標識不規范等違法違規行為。