秋風(fēng)起，板栗飄香。眼下，遼寧丹東板栗進(jìn)入豐收季。每一天，都會有超百萬斤的板栗，從大大小小的板栗園采摘運送出去，通過電商平臺，產(chǎn)地直發(fā)到全國各地。繼丹東草莓成為網(wǎng)紅水果后，丹東板栗新晉為優(yōu)秀爆款。
地處鴨綠江畔的丹東，出產(chǎn)的板粟占遼寧省總產(chǎn)量的90%以上。據(jù)丹東市林草局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，丹東現(xiàn)有板栗面積210多萬畝，年產(chǎn)量11萬多噸，貯藏量4萬噸以上，原栗產(chǎn)值達(dá)到8億元。
丹東板栗的走紅，吸引一批大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，包山種板栗拼基地，線下供貨商轉(zhuǎn)型線上電商，甚至外地商家千里來追栗。
作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、中央廣播電視總臺、中華全國供銷合作總社聯(lián)合發(fā)起的中國農(nóng)民豐收節(jié)“金秋消費季”主要參與平臺之一，9月7日，拼多多正式啟動了系列電商助農(nóng)活動，丹東板栗登陸“多多豐收館”專區(qū)，原產(chǎn)地直發(fā)全國，栗香萬鄉(xiāng)，金秋共慶豐收。
▲丹東板栗進(jìn)入收獲季，村民們在板栗園里撿拾剛剛打下來的板栗。沈曉凱 攝
大學(xué)生返鄉(xiāng)包山種板栗 帶動村民增收致富
9月18日，丹東東港市臥虎村一處板栗園內(nèi)，漫山遍野的板栗球掛滿枝頭“開口笑”，栗民們打板栗、撿板栗、去刺殼，開啟一年中最忙碌的豐收季。
黝黑皮膚、聲音沙啞的劉大鵬也穿梭于板栗樹間，一邊安排栗農(nóng)采摘，一邊遠(yuǎn)程“遙控”網(wǎng)店賣板栗，“這陣我每天五點起床，凌晨一點才睡覺。”
今年32歲的劉大鵬，畢業(yè)于遼寧工程技術(shù)大學(xué)財務(wù)管理專業(yè)，在企業(yè)做過出納員。但這種循規(guī)蹈矩的日子，他覺得有點兒沒勁，辭職后便跑起業(yè)務(wù)賣土雞蛋。
2015年，他開始在網(wǎng)上賣海鮮、草莓、藍(lán)莓等丹東特產(chǎn)。彼時，以銷售農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)起家的新電商平臺拼多多也進(jìn)入他的關(guān)注視線。當(dāng)他意識到拼多多在助力農(nóng)產(chǎn)品上行方面大有可為時，便于2016年果斷開了一家板栗店鋪，當(dāng)年雙十一，就賣了近500萬元。
市場打開了，板栗供不應(yīng)求。劉大鵬和媳婦商量后，2017年他在臥虎村流轉(zhuǎn)200畝板栗園，自種自產(chǎn)自銷。“板栗樹修剪、施肥，有蟲害要打藥，這些都要從頭學(xué)，現(xiàn)在都駕輕就熟。”劉大鵬說，他在市區(qū)長大，但喜歡農(nóng)村生活。
劉大鵬精心打理板栗園，確保原產(chǎn)地的品質(zhì)，到了豐收季，便通過拼多多上的網(wǎng)店銷往全國。有穩(wěn)定的銷售渠道，周邊的栗農(nóng)也放心把自家板栗賣給他，臥虎村的板栗幾乎都被他收了。農(nóng)閑時，栗農(nóng)們就到劉大鵬的板栗園打零工。
村民曹慶祥種了10畝板栗樹，板栗下樹后都交給劉大鵬收購，他也在板栗園打工。“打板栗一天有200元工錢，一個月賺六千元。”曹慶祥給記者算賬，10畝板栗有七千斤產(chǎn)量，按每斤2.2元收購價算，就有1.5萬元的收入。
今年丹東板栗又獲豐收，僅劉大鵬在拼多多上的多個店鋪，每天銷售就達(dá)上萬單，他還結(jié)合平臺活動推出補(bǔ)貼價，實現(xiàn)3斤板栗9.9元包郵。劉大鵬希望能把丹東板栗賣到更多地方去，提升丹東板栗名氣，“丹東板栗價格起得來，栗農(nóng)的收入就會有更好的保障。”
▲劉大鵬通過新電商平臺把板栗生意越做越大。沈曉凱 攝
傳統(tǒng)供貨商轉(zhuǎn)型線上 丹東板栗吸引外來客
一袋袋板栗，經(jīng)過自動設(shè)備清洗和人工篩選壞果后，被按大中小型號分類、打包，運送到采購商手中。東港市十字街鎮(zhèn)上的孫永成做板栗供貨商已有24年，每到板栗上市高峰，便起早貪黑忙著開叉車卸貨，搬貨。
丹東板栗最初走線下批發(fā)市場，銷往上海、深圳、廣州等地，還會出口日韓。2015年9月，孫永成發(fā)現(xiàn)有本地人來采購，一問原來是開網(wǎng)店的，雖然采購量不大，也讓孫永成看到了線上的市場。他也開始琢磨向線上轉(zhuǎn)型。由于不懂互聯(lián)網(wǎng)，一時沒敢輕舉妄動。
2020年，老鄉(xiāng)董志強(qiáng)從義烏回到東港發(fā)展，34歲的他腦子活，一直在做電商和小程序開發(fā)。孫永成說服董志強(qiáng)幫他做線上店鋪運營，孫永成把關(guān)收貨和品控。“雙劍合璧”的哥倆火速在拼多多上開了店群，一年賣了近千噸板栗。
▲東港市十字街鎮(zhèn)上的一處板栗包裝車間，工人們在忙著打包板栗。沈曉凱 攝
“做電商就是做口碑。”董志強(qiáng)說，丹東板栗個頭大，口感軟糯。從20世紀(jì)70年代起，丹東通過引進(jìn)優(yōu)良品種嫁接，形成“金華”、“丹澤”、“岳王”等主栽品種，其特點是早結(jié)實、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、果實個大。孫永成對丹東板栗的特點了如指掌，并根據(jù)這些特點對銷售分期做了規(guī)劃。
去年，孫永成增加了板栗自動分揀、包裝等生產(chǎn)線，增設(shè)專門的冷庫存儲板栗。10月底鮮板栗下市，他會把收購的板栗放到冷庫儲存，這樣就拉長了板栗銷售季，一直能賣到次年6月。孫永成說，一年收購5000噸板栗，八成都借助電商渠道銷售出去。
丹東板栗的豐產(chǎn)也吸引了不少外地商家千里追栗。90后的余捷，來自另一個板栗主產(chǎn)區(qū)湖北羅田縣。他是羅田最早把鮮板栗搬上電商平臺的一批新農(nóng)人。不久前，他也來到東港，開始銷售新一季的丹東板栗。
“南方油板栗個頭小，甜糯，好剝皮，北方菜板栗，個頭大，皮難剝。”余捷說，羅田板栗粉糯，糖分高，更適合鮮食，但糖分高，長蟲特別快，內(nèi)腐率高，品控難。丹東板栗個頭大，好儲存不易內(nèi)腐。去年，在余捷帶動下，湖北羅田縣有近十位商家到丹東來采購板栗。
事實上，全國幾大板栗主產(chǎn)區(qū)都留下了余捷的足跡。中國板栗種植分北區(qū)和南區(qū)。全國板栗產(chǎn)業(yè)帶中，按板栗上市時間早晚排列的話，云南板栗最早上市，然后是安徽、湖北羅田板栗，丹東板栗上市時間已經(jīng)到了9月。于是，余捷7月會遠(yuǎn)赴云南，再北上安徽、湖北羅田，丹東是他的最后一站。
▲丹東板栗個頭大，好儲存不易內(nèi)腐。沈曉凱 攝
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