新華社重慶11月16日電 題：300億元產業“成長記”——解讀重慶江津消費品工業逆勢發展“密碼”
新華社記者李勇、李松
在重慶江津區，一家專注寵物潔齒骨研發、銷售的企業，創造出“1平方米廠房、1萬元收入”的產值“密度”，在細分市場中成長為領軍企業；一家生產芝麻桿等傳統零食的企業，靠著工藝改良，年銷售額1億多元，老字號煥發了新活力……
聚焦消費者衣食住行基本需求，江津在“一桶油、一張紙、一瓶酒、一籃菜、一包調味品”中細致挖掘商機，培育出300億元消費品工業集群，既惠及民生，也穩定就業。這其中蘊含著怎樣的產業發展“密碼”，記者深入江津一探究竟。
深挖資源稟賦：廠前農產地、廠內加工區
作為重慶傳統工業大區，江津裝備制造、新材料等產業規模在重慶區縣中位居前列。有“高大上”的產業發展在前，江津為何還要花大力氣去抓看似不起眼的消費品工業？
“在消費品工業領域發力深耕，是區里思考上游資源稟賦、下游市場潛力后，審慎決策的結果。”江津區委書記程志毅介紹，消費品工業與百姓日常“油鹽醬醋茶”緊密相關，伴隨消費升級，孕育著巨大市場空間。光是川渝兩地，就是上億人口的市場消費規模。
此外，江津農業產值重慶第一，花椒、柑橘等農產品(000061,股吧)大量出產，抓住“糧頭食尾”“農頭工尾”的資源優勢，也是江津做強消費品工業的底氣所在。
以青花椒為例，一條完整的種植、加工產業鏈條已在江津形成：產地面積55萬畝、椒農60萬人、近20家規模加工企業。
“廠前便是農產地，廠內就有加工區。”江津驕王農業開發公司總經理聶果說，作為花椒加工企業，我們一年花椒采購量6000多噸，開發出花椒油等20多種產品，讓綠色農產品“變身”成了優質消費品。
“除了消化大量農產品，我們連水稻、玉米秸稈等農業廢棄物也沒有丟下，一家包裝造紙企業正在建設60萬噸植物纖維原料利用基地，這又將是一個產業增長點�！苯騾^經濟信息委副主任謝治剛笑言。
得益于精細的產業謀劃，在經濟下行壓力加大的背景下，江津消費品工業卻逆勢成長，2018年以來產值年均增速15%以上，預計2020年產業規模將超過300億元。
用好開放平臺：在“一條江、一網路”中增強產業動能
在江津長江蘭家沱深水港區，一艘艘糧油運輸船裝卸作業繁忙有序。每年30多萬噸油脂、上百萬噸大豆、近50萬噸大米和小麥，通過水運，由此轉入糧油生產商益海嘉里在中國西南最大的加工基地。
“以一條長江水道為運輸主通道，輔以完善的鐵路、公路路網，物流便捷、成本低，是企業落戶江津，并不斷追加投資的重要原因�！币婧＜卫铮ㄖ貞c）糧油公司副總經理王振榮說。
消費品工業具有原料“大進”、產品“大出”的特點，除了用足本地資源，江津更抓住區位優勢，從開放全局中謀劃消費品工業集群的發展。
前不久，從廣西欽州駛來的西部陸海新通道班列，運載50個標箱、1000多噸貨物，駛入江津綜合保稅區。這趟列車貨物主要是江津區內外造紙企業所需的原材料。
“近年來，通過建成江津綜合保稅區、開通西部陸海新通道江津班列、融入中歐班列路網等舉措，地處西部的江津深度融入國家開放大平臺，不斷為產業發展賦能�！苯騾^區長毛平說。
“這其中，借助西部陸海新通道，我們正在完善冷鏈運輸、倉儲配套產業，建設進口農副產品加工配送中心。”毛平說，區里還支持消費品工業企業建設出口商品“海外倉”和海外運營中心，通過線上線下、內貿外貿融合，進一步增強產業動能。
營造發展生態：創新產品成“爆款”、老字號有新活力
在江津，消費品工業正一改“低技術含量、低附加值”的傳統印象，通過企業持續研發投入、政府營造創新發展生態，產業效益讓人眼前一亮。
江津“西部食谷”產業園區里，3個大學生創業團隊研發的寵物潔齒骨新產品，成為市場“爆款”，單品年銷量超過1000萬元�！皞鹘y的寵物潔齒骨，是通過物理摩擦達到潔牙效果。而我們產品含有生物酶，可有效去除寵物牙菌斑�！边@家企業的負責人王陳說，專注寵物食品研發投入，公司已有30多項專利，產品銷路很好。
在江津，米花糖制作技藝是重慶市級非遺，也是川渝不少消費者“舌尖的記憶”�！盀榱顺缘媒】担覀儗⑹称酚糜蛷呢i油改為棕櫚油，持續推出小包裝、禮盒裝產品……不斷創新工藝、改善品質，是老字號持續壯大的秘訣�！苯蚝苫谆ㄌ怯邢薰靖笨偨浝斫忻髡f。
“消費品工業要長遠發展，政府也不能缺位�！敝x治剛說，今年江津還出臺了支持消費品工業高質量發展十九條，解決企業痛點、難點問題，讓消費品工業集群在江津扎得下根，邁入發展“快車道”。
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