北京檢測提及三文魚：37.7萬家水產品企業或面臨陣痛

據企查查數據，2019年我國水產品相關企業注冊量達到37.7萬家，較十年前同比上升了647%。

三文魚。資料圖

北京兩天內新增多例本土確診病例。據媒體報道，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，引發了三文魚是否會傳播新冠病毒的熱議。

目前，多個省份開始加強對水產品交易市場的監督檢查。據企查查數據，2019年我國水產品相關企業注冊量達到37.7萬家，較十年前同比上升了647%。

水產品行業發展現狀：十年增勢驚人

世界水產養殖以亞洲最為發達，水產養殖全球占比接近 90%。中國是世界上從事水產養殖歷史最悠久的國家之一，養殖經驗豐富，養殖技術普及。企查查數據顯示，我國共有230萬家水產品相關企業，其中在業存續的企業有174.4萬家，現存的水產養殖相關企業有55.4萬家，占據32%的份額。

近十年來，我國水產品行業供給呈穩步上升趨勢，相關企業注冊量也逐年上升，2019年水產品相關企業注冊量達到37.7萬家，較十年前同比上升了647%。中國一直占據全球水產養殖產量的60%以上，中國水產行業的變動直接影響著全球水產市場。

沿海地區水產品行業發達，多集中于批發和零售業

企查查數據顯示，從水產品相關企業地域分布上看，我國相關企業主要集中于沿海沿江地區，主要為山東、廣東、江蘇、福建、浙江等地，其中山東擁有水產品相關企業19萬家，排名全國首位。

從行業分布來看，水產品相關企業主要集中于批發和零售業，占比近60%，作為農業基礎行業的水產行業，其相關公司分布在農林牧漁業的數量僅有11%。第一產業并不是水產品的發展方向，近幾年水產飼料、水產加工、包裝水產品等周邊行業出現迅速發展。

水產品產業鏈升級促轉型

2020年5月1日，我國進入今年的休漁期，對海水捕撈產品供給影響稍大，同時淡水魚進入生長期，供應也進入尾聲。節氣和假期拉動了消費，水產品需求有所上升，但溫度的升高也影響了養殖、運輸，為了能保證給居民基本的供給，冷鏈運輸逐漸出現。企查查數據顯示，我國冷鏈運輸相關企業總量為2.5萬家，在業存續企業有2.2萬家。近五年相關企業數量呈直線上升趨勢，2019年企業數量破5000，較五年前同比上升了191%。

日本、美國、韓國、歐盟一直是中國水產品主要的出口市場，此次北京疫情中的三文魚被證實來自于北歐的丹麥。另一方面，中國水產品出口的整體發展勢頭良好。企查查數據顯示，有進出口信用的企業占比2%，廣東、山東、福建三省為擁有進出口信用企業數量最多的三大省。