電商銷售提升7%，谷小酒試水數字化戰“疫”

　　作為創立僅兩年的“數字化白酒品牌”，尚在成長期的谷小酒突然遭遇新冠肺炎疫情，其在全國15000余家線下終端的銷售一時陷入停滯狀態，推新計劃也有所延遲。但在物流停運、餐飲停業的情況下，谷小酒電商銷售反較去年同期提升7%，內部評估結果顯示，疫情并未對谷小酒造成實質影響。

　　谷小酒創始人劉飛認為，這恰好印證了電商模式的產業優勢，谷小酒未來也將通過新產品、新社交、新零售，服務好每一位消費者。

　　提前做好復工準備

　　“武漢封城了！”1月23日晚，主管市場工作的鄭天明將這一消息分享到谷小酒管理層群。盡管當時武漢封城的公告內容很簡單，但他預感疫情影響可能比預估的要嚴重。

　　隨后，谷小酒創始人兼CEO劉飛在群里向各部門負責人下達要求，“密切關注疫情發展，準備隨時應對�！�10分鐘后，線下團隊傳來消息，已有地區要求餐飲業暫停營業，這意味著谷小酒全國15000余家線下終端的銷售可能陷入停滯。

　　伴隨各地疫情管控升級，大部分商業活動暫停，另一個問題也浮現出來——如期復工還是延長假期？有過2003年非典經歷的劉飛認為，疫情遲早會結束，企業應做好復工準備。在他安排下，公司對每位員工進行了防控跟蹤統計，同時購買了消毒液、口罩等防疫物資。

　　“我們是產業園區第一批復工的企業。”谷小酒公關負責人劉曉宇告訴新京報記者，公司2月5日起實施在家辦公，2月17日起已正式復工，但湖北籍員工仍無法到崗。為幫助湖北籍員工和經銷商解決收入下降問題，公司向他們每人發放了5000元現金補助，“我們也是第一家直接向員工發放現金補助的白酒企業�！�

　　正式復工當天，谷小酒成都大區恢復了正常辦公狀態，所有員工按防疫要求進行體溫檢測、佩戴口罩和酒精消毒，分散辦公，且辦公區域每兩小時消毒一次。谷小酒物流倉也進行全面防疫，除張貼《每日健康打卡記錄表》和《倉庫區域檢查表》外，還安排專人采購體溫計、手套、口罩、消毒水、洗手液，并做好物品的登記、保管和發放。

　　電商銷量不降反升

　　疫情期間，谷小酒也曾計劃推出75度酒，但最終沒能實現。谷小酒供應鏈負責人吳星解釋稱，出于疫情防控需要，一些上游工廠無法正常復工，截至2月底產能只恢復了一半不到�！叭绻�按照正常周期，我們現在應該有許多新品上線了，但由于供應鏈原因，很多配套產品沒法完成，只能往后推遲。”

　　盡管如此，谷小酒對疫情進行內部評估的結果顯示“影響不大”。劉飛表示，谷小酒現金流充裕，大部分產品已在年前售罄，只留少部分產品用于年后銷售。在物流停運、餐飲停業的情況下，谷小酒電商銷售反較去年同期提升7%，“特殊時期能夠取得這樣的成績，也印證了電商模式的產業優勢�！�

　　資料顯示，谷小酒是成都谷小酒酒業有限公司旗下的白酒初創品牌，創始人兼CEO劉飛曾供職阿里巴巴、小米公司，谷小酒也因此具有較強的互聯網基因。2018年3月，谷小酒完成3000萬元天使輪融資， 2018年12月又完成6300萬元Pre-A輪融資。

　　目前，谷小酒年銷售額達1億元左右，電商渠道占比約90%，庫存一年流轉接近6次，因此較難形成線下積壓情況。據谷小酒電商平臺負責人任傳鑫介紹，為應對疫情初期交通管制影響，谷小酒第一時間使用順豐發貨，以保證消費者能最快收到產品。

　　疫情期間，劉飛還對谷小酒的戰略、產品、服務、組織結構重新進行了梳理。他表示，谷小酒的業務核心是為用戶做好產品與服務，給用戶創造更多的價值，同時還需要結合酒類產品的社交化特性，通過新產品、新社交、新零售三大業務，服務好每一位消費者。

　　“白酒市場太大了，讓一些企業忘記了居安思危�！眲�飛認為，通過此次疫情，白酒行業將重新重視現金流、庫存管理等問題，整個行業將朝著效率更高、更精細化的方向優化經營。“從表面上看，疫情來勢洶洶，但從長遠來看，企業如果借助這次契機率先完成轉型升級，很可能豹變�！�

　　新京報記者 郭鐵

　　圖片來源 企業供圖

　　編輯 彭雅莉 校對 劉軍